Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021

Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021

Joseph Drouhin, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

€ 35,68
Prezzo IVA escl.
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Borgogna - Francia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021
Una dozzina di diverse denominazioni rigorosamente selezionate da Joseph Drouhin sono utilizzate per questo vino.

Colore

Colore rubino brillante.

Profumo

Naso ricco di aromi di frutta rossa (lampone, ribes, fragoline di bosco).

Sapore

In bocca il vino è piacevole, fruttato e rinfrescante, con tannini leggeri e di grande eleganza.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione AOC Bourgogne Rouge
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Borgogna
Storia Le prime piantagioni di Pinot Noir in Borgogna risalgono probabilmente al 150 a.C.. Il rosso Laforêt è realizzato al 100% con questa celebre uva, è l'archetipo del rosso Borgogna per Joseph Drouhin.
Composizione del terreno Terreno argilloso e calcareo.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 10,000 ceppi/ettaro.
Resa per ettaro 62 hl/ha, volutamente basso per estrarre tutte le possibili sfumature del terroir.
Vinificazione Macerazione e vinificazione avvengono in 2-3 settimane utilizzo di lieviti indigeni e temperature di macerazione e fermentazione sotto controllo totale.
Affinamento Tini di acciaio inox (7-8 mesi).
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Joseph Drouhin Bourgogne Laforet Pinot Noir 2021 € 35,68  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Joseph Drouhin
Da questa cantina:

Joseph Drouhin giovane uomo audace e intraprendente si è trasferito dalla regione Chablis. Nel 1880, all'età di 22, si stabilì a Beaune e fondò la propria cantina. Il suo scopo era di offrire vini di grande qualità che avrebbero portato il suo nome. ...

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