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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1926
- Enologo: Gianfranco Zanon
- Bottiglie prodotte: 16.000.000
- Ettari: 160
Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo. Scopri di più


Nome | Valdo Prosecco Brut |
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Tipologia | Bianco biologico spumante metodo charmat brut |
Classificazione | Prosecco DOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 11.0% in volume |
Vitigni | 100% Glera |
Nazione | Italia |
Regione | Veneto |
Produttore | Valdo |
Ubicazione | Area del Prosecco. |
Clima | Altitudine: 80 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Calcareo argilloso. |
Resa per ettaro | 16000 kg. |
Vendemmia | Metà Settembre con raccolto manuale. |
Vinificazione | Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 18 °C. |
Affinamento | Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |