Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1926
- Enologo: Gianfranco Zanon
- Bottiglie prodotte: 16.000.000
- Ettari: 160
Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo. Scopri di più
| Name | Valdo Prosecco Brut |
|---|---|
| Type | Bianco biologico spumante metodo charmat brut |
| Denomination | Prosecco DOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 11.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Glera |
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| Vendor | Valdo |
| Origin | Area del Prosecco. |
| Climate | Altitudine: 80 m. s.l.m. |
| Soil composition | Calcareo argilloso. |
| Yield per hectare | 16000 kg. |
| Harvest | Metà Settembre con raccolto manuale. |
| Wine making | Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 18 °C. |
| Aging | Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia. |
| Allergens | Contains sulphites |

