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Valdo

Valdo Prosecco Brut

Bianco biologico spumante metodo charmat brut

Bio e sostenibili
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Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Grape varieties 100% Glera
Aging Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Delicatamente fruttato e floreale.

Colore

Colore

Giallo paglierino con riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Armonico, asciutto, sapido e con retrogusto leggermente minerale.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Perfetto come aperitivo, inoltre torva il suo abbinamento ideale con piatti a base di pesce e risotti. Ottimo anche con sushi e sashimi.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Valdo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1926
  • Enologo: Gianfranco Zanon
  • Bottiglie prodotte: 16.000.000
  • Ettari: 160
La storia di Valdo è la storia della famiglia Bolla, una storia di passione e spirito imprenditoriale. Una storia lunga ormai tre generazioni, strettamente legata all’evoluzione del Prosecco e allo splendido territorio che fa da teatro alla vocazione vinicola della famiglia, il Valdobbiadene.

Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo.
Scopri di più

Name Valdo Prosecco Brut
Type Bianco biologico spumante metodo charmat brut
Denomination Prosecco DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 11.0% in volume
Grape varieties 100% Glera
Country Italia
Region Veneto
Vendor Valdo
Origin Area del Prosecco.
Climate Altitudine: 80 m. s.l.m.
Soil composition Calcareo argilloso.
Yield per hectare 16000 kg.
Harvest Metà Settembre con raccolto manuale.
Wine making Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata a 18 °C.
Aging Charmat di 3 mesi con successiva maturazione in bottiglia.
Allergens Contains sulphites