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Valdo

Valdo Origine Spumante Brut

Bianco spumante metodo charmat brut

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Disponibilità immediata
Denominazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Glera
Affinamento Charmat lungo e successiva maturazione in bottiglia.
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Descrizione

Lo Spumante Origine Brut è diventato ormai iconico all'intero del mondo spumantistico di Valdo. È realizzato con un'accurata selezione di uve a bacca bianca dal nostro territorio, secondo una ricetta di vinificazione tramadata nel tempo. Rappresenta difatti le origini le Prosecco, quando un tempo non era richiesto dal disciplinare di produzione l'utilizzo di almeno l'85% di uva Glera. Questo concetto é stato volutamente espresso sia dal nome che dal packaging, che richiama l'orgoglio per il passato e la passione per il futuro. È uno spumante molto versatile, adatto particolarmente all'aperitivo tra amici ma anche ad accompagnamento del pasto, soprattutto con piatti leggeri di pesce o carni bianche.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo molto fine e fruttato che spazia tra il floreale e la mela verde.

Colore

Colore

Giallo paglierino chiaro con riflessi verdolini.

Gusto

Sapore

Gusto persistente, vivace ed armonioso, con una piacevole amabilità residua.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Eccellente aperitivo, si accompagna perfettamente agli antipasti ed in modo particolare a patti delicati, soprattutto a base di pesce.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Valdo
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1926
  • Enologo: Gianfranco Zanon
  • Bottiglie prodotte: 16.000.000
  • Ettari: 160
La storia di Valdo è la storia della famiglia Bolla, una storia di passione e spirito imprenditoriale. Una storia lunga ormai tre generazioni, strettamente legata all’evoluzione del Prosecco e allo splendido territorio che fa da teatro alla vocazione vinicola della famiglia, il Valdobbiadene.

Tutto nacque da un'intuizione di Abele, nonno del fondatore di Valdo Sergio Bolla, ormai più di un secolo fa. Quest'azienda è diventata leader e ambasciatore del Prosecco nel mondo. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Valdo

Nome Valdo Origine Spumante Brut
Tipologia Bianco spumante metodo charmat brut
Classificazione VSQ
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni Glera
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Valdo
Ubicazione Veneto
Clima Altitudine: prevalentemente pianeggiante.
Tecnica di produzione Uvaggio: cuvée di uve bianche selezionate.
Vinificazione Pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento Charmat lungo e successiva maturazione in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti