Descrizione
Passito dolce dalle Colline Pescaresi IGT, 13% vol, prodotto da Zaccagnini Ciccio. Annata 2016. Un vino che nasce dalla passione e dalla tradizione abruzzese, un omaggio al Montepulciano, vinificato con cura per esaltarne le caratteristiche uniche. Al naso si esprime in modo elegantemente austero, con sentori di frutta nera sotto spirito e accenni di liquirizia. Un passito che regala un'esperienza sensoriale intensa e memorabile.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1978
- Enologo: Federica Lauterio
- Bottiglie prodotte: 6.000.000
- Ettari: 500
In poco tempo, grazie all’impegno e alla dedizione della famiglia, la Zaccagnini raggiunge una reputazione di grande rilievo nel panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Il successo è il frutto di una filosofia di produzione basata sulla selezione accurata delle uve, sul rispetto delle tradizioni e l’utilizzo delle tecniche più avanzate. Scopri di più
| Nome | Zaccagnini Passito Clematis 0.375L 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso passito dolce |
| Classificazione | Colline Pescaresi IGT |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,375 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Zaccagnini Ciccio |
| Ubicazione | Provincia di Pescara |
| Composizione del terreno | Argilloso di medio impasto. |
| Sistema di allevamento | Tendone e Spalliera. |
| Vendemmia | Solitamente tardiva. |
| Vinificazione | Pigiatura soffice delle uve, macerazione con controllo della temperatura di fermentazione. |
| Affinamento | La maturazione avviene in caratelli di legno dalla capacità di 50 L sino al suo imbottigliamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

