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Enrico Serafino

Xperience "Tascante"

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Descrizione

Cinque vini iconici, espressione delle Tenute Tasca d’Almerita un percorso ideale per scoprire la straordinaria varietà agricola e paesaggistica della Sicilia. La degustazione, guidata dal nostro personale esperto, si apre con Mozia, Grillo coltivato sull’isola fenicia dello Stagnone, e con Didyme, Malvasia secca proveniente da Salina. Segue Contrada Rampante, Nerello Mascalese che racconta l’identità minerale dell’Etna, quindi Rosso del Conte, simbolo di Regaleali e primo vino da vigna unica in Sicilia. In chiusura, La Monaca, Syrah elegante della DOC Monreale. Un viaggio attraverso la ultracentenaria storia della famiglia Tasca d'Almerita. La degustazione è accompagnata da specialità locali e da un assaggio del nostro olio extravergine d’oliva, ottenuto da cultivar locali. L'esperienza è incorniciata dall'antico palmento e dalle innummerevoli terrezze adagiate sul versante nord dell'Etna, il vulcano attivo che nutre questi suoli.

Produttore
Enrico Serafino
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1878
  • Enologo: Paolo Giacosa
  • Bottiglie prodotte: 400.000
  • Ettari: 60
La Cantina Enrico Serafino nasce nel lontano 1878 a Canale d’Alba, nel cuore di una fra le zone vinicole più interessanti del Piemonte, il Roero.

Fondata da Serafino Enrico, imprenditore e proprietario terriero, la casa vinicola diventa presto una delle più importanti del Piemonte e tra le prime a diffondere i vini classici della regione in tutta Italia e all’estero. Oltre ai classici vini piemontesi della zona, primi fra tutti Roero, Arneis e Barbera, l’azienda produce grandi Barolo e Barbaresco da uve provenienti dalle vicine Langhe, vini nobili ed eleganti, in cui il vitigno Nebbiolo esprime al meglio le proprie caratteristiche. Ma il fiore all’occhiello di Enrico Serafino è la selezione firmata "Cantina Maestra", in cui spiccano i vini rossi Pasiunà e Parduné, massima espressione di eccellenza del territorio del Roero, e gli spumanti Metodo Classico Alta Langa DOC.
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Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Enrico Serafino

Nome Clone of Clone of Clone of Clone of Clone of Xperience Tasca d'Almerita "Tascante"
Produttore Enrico Serafino
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