Descrizione
Champagne Extra Brut metodo classico, prodotto da Wirth-Michel nella regione dello Champagne, Francia. Uvaggio 50% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 17% Pinot Nero, formato 0,75 l. Un Extra Brut che nasce dalla passione di una famiglia che da cinque generazioni coltiva la vite. Al naso aromi fragranti di agrumi freschi e note fruttate, accompagnati da leggere note burrose. Il palato è brillante e fresco, con un frutto giovane e discreto, una cremosità fine e un finale lungo e sostanzioso.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2000
- Enologo: Nathalie Michel
- Ettari: 4
Oggi vivono insieme tre generazioni: Alain Wirth, il nonno, ora in pensione; Nathalie Michel, la figlia che gli è succeduta dopo gli studi in Biologia e Fisiologia, una vita familiare movimentata con la nascita di tre figli, tra cui Antonin Michel che, dopo gli studi in Commercio, Marketing e Management in Messico e una formazione complementare in viti-enologia in Borgogna, è tornato alla tenuta.
Il vigneto di poco più di 4 ettari è distribuito su una serie di terroir e villaggi distinti nei Côteaux meridionali di Epernay: Moussy, Vinay, Brugny-Vaudancourt, Saint-Martin d'Ablois.
I principali componenti dei nostri terreni, l'argilla e il calcare, permettono al meunier (75% dei nostri vigneti), allo chardonnay (23%) e al pinot nero (2%) di trarre le risorse necessarie per la loro profonda espressione e l'elaborazione dei nostri vini di Champagne. Scopri di più
| Nome | Wirth Michel Champagne Les Rigoblins Extra Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 33% Pinot Meunier, 17% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Wirth-Michel |
| Vendemmia | manuale. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

