Willi Schaefer
Sonnenuhr Riesling Kabinett 2024
| Denominazione | QmP Mosel-Saar-Ruwer Kabinett |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 7.5% in volume |
| Area | Mosella-Saar-Ruwer (Germania) |
| Vitigni | 100% Riesling |
Descrizione
Bianco fermo semi-aromatico dalla Mosella-Saar-Ruwer, Germania, 7,5% vol, prodotto da Willi Schaefer. 100% Riesling, formato 0,75 l, annata 2024. Un Riesling Kabinett che incarna la purezza del vitigno e l'eleganza del terroir tedesco. Al naso aromi fruttati che ricordano la freschezza dell'uva. Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al palato il vino è fresco, morbido, avvolgente, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1590
- Enologo: Willi & Christoph Schaefer
- Ettari: 3
Willi e Christoph Schaefer coltivano con dedizione, con un approccio alla vita che bada ad un’intima armonia: dimensioni contenute delle vigne, per poter dedicare attenzione al vino in prima persona; uno sguardo sereno e coerente sui propri vini; un garbo ed una semplicità veri.
Willi e Christoph Schaefer praticano una resa di circa 60 ettolitri/ettaro e non ammettono troppa tecnica in cantina. Fermentano nelle tradizionali botti di legno (1000 litri) con lieviti naturali, dove maturano i vini, assaggiando e riassaggiando per capire se mettere il vino in acciaio. Niente schemi prestabiliti, ma tanta esperienza e tanta capacità. Scopri di più
| Nome | Willi Schaefer Wehlener Sonnenuhr Riesling Kabinett 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo semi-aromatico |
| Classificazione | Mosel-Saar-Ruwer QmP |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 7.5% in volume |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Nazione | Germania |
| Regione | Mosella-Saar-Ruwer |
| Produttore | Willi Schaefer |
| Allergeni | Contiene solfiti |