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Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falò 2022

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOCG Barbera d'Asti Superiore
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Barbera
Affinamento In barriques procede per circa 12 mesi.
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Descrizione

Rosso green fermo Barbera d'Asti Superiore DOCG, 14.5% vol, prodotto da Vite Colte in Piemonte, annata 2022. 100% Barbera. Un vino intenso e armonico, con sentori di viola, liquirizia e vaniglia. Vinificazione tradizionale con macerazione di 10 giorni e affinamento in barriques per circa 12 mesi. Rosso rubino intenso, asciutto, morbido e pieno, con un delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente. Premiato con numerosi riconoscimenti, perfetto con pasta, carne, selvaggina e formaggi.

Premi

  • 2022

    90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2022

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2022

    97

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Intenso e armonico con sentori di viola, liquirizia e vaniglia.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso.

Gusto

Sapore

Asciutto, morbido e pieno con delicato fondo di vaniglia e frutti di bosco che sostiene il finale persistente.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Vite Colte
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2016
  • Enologo: Bruno Cordero
  • Bottiglie prodotte: 1.200.000
  • Ettari: 300
La cantina è stata inaugurata nel 2000 ai piedi dei più prestigiosi cru del Barolo ed il progetto architettonico ha ottenuto recensioni in numerose pubblicazioni su riviste di architettura moderna. L’attenzione alle nuove tecnologie ed uno studio filologico del territorio, che conferisce alle Langhe la propria specificità ed identità, delineano il pensiero dell’architetto Gianni Arnaudo, autore della cantina.

Vite Colte è una realtà fatta di persone che credono fortemente in un concetto di qualità condivisa, dove la responsabilità dei singoli è parte integrante del risultato finale. Viticoltori, compagni, amici. I soci di Vite Colte sono "complici" di un progetto che chiede una dedizione alla qualità pari al rigore dei protocolli con cui la stessa è perseguita. Ogni viticoltore, quindi, riceve un compenso in base alla superficie vitata e non alla quantità di prodotto, allo scopo di ottenere il massimo livello di qualità.
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Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barbera d'Asti DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Vite Colte
Ubicazione Barolo (CN)
Vinificazione La vinificazione è di tipo tradizionale, con macerazione di 10 giorni ad una temperatura di 28-30° C a cui segue l’avvio della fermentazione malolattica.
Affinamento In barriques procede per circa 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti