Vinosia
Piedirosso 2023
| Denominazione | IGT Campania |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 100% Piedirosso |
Descrizione
Rosso fermo dalla Campania, 12,5% vol, 100% Piedirosso, prodotto da Vinosia. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Piedirosso che racconta la storia di una famiglia che dal 2004 coltiva con passione le uve autoctone irpine. Macerazione per circa 10 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente. Ciliegia, fragola e tenui richiami di violetta. Colore rosso rubino. Tannini morbidi e rotondi conferiscono al vino freschezza, nel rispetto del terroir che trasferisce una mineralità del tutto tipica.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 50
Siamo in una delle aree più vocate e storiche dell'Irpinia, dove insistono i 50 ettari coltivati con le varietà autoctone, fiano, greco, aglianico. Queste fungono da solida base per un progetto che si propone di valorizzare la tradizione vinicola irpina tramite una lettura tecnica contemporanea. Scopri di più
| Nome | Vinosia Piedirosso 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Campania IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Piedirosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Vinosia |
| Ubicazione | Comune di Torrecuso provincia di Benevento. |
| Composizione del terreno | Collinare di medio impasto. |
| Vendemmia | Prima settimana di Ottobre. |
| Vinificazione | Macerazione per circa 10 giorni, fermentazione parzialmente condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente. |
| Allergeni | Contiene solfiti |