Descrizione
La carica espressiva dell’Aglianico unita al morbido frutto tipico del Piedirosso conferiscono a questo vino piacevolezza ed appagante serbevolezza.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2004
- Enologo: Maio Ercolino, Nicola Tucci
- Bottiglie prodotte: 800.000
- Ettari: 50
Siamo in una delle aree più vocate e storiche dell'Irpinia, dove insistono i 50 ettari coltivati con le varietà autoctone, fiano, greco, aglianico. Queste fungono da solida base per un progetto che si propone di valorizzare la tradizione vinicola irpina tramite una lettura tecnica contemporanea. Scopri di più
| Nome | Vinosia Le Sorbole Rosso 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Campania IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 90% Aglianico, 10% Piedirosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Vinosia |
| Ubicazione | San Potito Ultra (AV) |
| Composizione del terreno | Terreno collinare, calcareo argilloso. |
| Vendemmia | Ottobre |
| Vinificazione | Macerazione per circa 10 giorni, fermentazione condotta anche con starter di lieviti autoctoni, malolattica svolta completamente. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

