Vincent Ruiz
Yseult Mon Amour 2023
| Denominazione | IGT Vin de France |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Affinamento | Vinificato, affinato e imbottigliato da SAS DDG Distribution ad Ayze, Francia. |
- Syrah biologico 2023: 100% Syrah, vino rosso fermo, 12,5% vol, bottiglia da 0,75 l
- Aromi e colore: sentori di frutti rossi, tonalità rosso rubino intensa
- Gusto: al palato morbido, equilibrato e persistente, dal profilo pulito e lineare
- Origine Rodano: provenienza Valle del Rodano, Francia; terreni argilloso-calcarei
- Servizio/abbinamenti: servire a 14-16 °C, decantare per 1 ora; ideale con maiale, carni bianche e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Yseult Mon Amour è un vino rosso biologico fermo che esprime l’autentica passione di Vincent Ruiz per il Syrah. Nel calice si presenta con una veste rosso rubino, introducendo un bouquet dominato da profumi di frutti rossi. Al palato regala un sorso morbido, equilibrato e persistente, offrendo un’esperienza gustativa pulita e lineare. Questo Vin de France si distingue per un profilo sensoriale incentrato sulla pura espressione del vitigno diventando un riferimento per gli amanti della tipologia.
Da dove proviene
Questo vino affonda le proprie radici nella Valle del Rodano, in Francia, dove il vignaiolo Vincent Ruiz porta avanti la propria visione enologica. Le viti crescono su suoli argilloso-calcarei, elementi territoriali che conferiscono al vino la tipica morbidezza e struttura. L’approccio agricolo si basa su pratiche sostenibili, rispettando i ritmi naturali della terra per garantire frutti sani ed espressivi. Inquadrato come Vin de France, il progetto valorizza appieno la vocazione di questa celebre regione.
Come viene prodotto
La vinificazione e l’affinamento si svolgono ad Ayze seguendo la filosofia produttiva naturale di Vincent Ruiz. Ogni fase è studiata per preservare l’integrità del Syrah e favorire una notevole longevità, che può raggiungere i quindici anni in cantina. Per apprezzare appieno i suoi profumi, si consiglia una decantazione di un’ora prima di servire il vino alla temperatura ideale di 14-16 °C. A tavola si abbina perfettamente ad arrosti di maiale, carni bianche e formaggi.
Storia e curiosità
Yseult Mon Amour 2023 è un affascinante Vin de France che riflette l’autenticità della Valle del Rodano e il talento di Vincent Ruiz, giovane vignaiolo attivo dal 2019. Questo vino rosso biologico e sostenibile rappresenta una profonda dichiarazione d’amore per il Syrah in purezza, di cui esalta i tipici aromi di frutti rossi. Grazie a un’attenta vinificazione condotta ad Ayze, questa bottiglia è l’espressione di un progetto intimo ed elegante. Al palato si rivela morbido, equilibrato e persistente, capace di evolvere in cantina fino a quindici anni regalando emozioni uniche.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Vincent Ruiz Yseult Mon Amour 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Vin de France IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Vincent Ruiz |
| Storia | e curiositàYseult Mon Amour 2023 è un affascinante Vin de France che riflette l’autenticità della Valle del Rodano e il talento di Vincent Ruiz, giovane vignaiolo attivo dal 2019. Questo vino rosso biologico e sostenibile rappresenta una profonda dichiarazione d’amore per il Syrah in purezza, di cui esalta i tipici aromi di frutti rossi. Grazie a un’attenta vinificazione condotta ad Ayze, questa bottiglia è l’espressione di un progetto intimo ed elegante. Al palato si rivela morbido, equilibrato e persistente, capace di evolvere in cantina fino a quindici anni regalando emozioni uniche. |
| Ubicazione | Rodano (Valle del Rodano), Francia |
| Composizione del terreno | Argilloso-calcareo |
| Vinificazione | Vinificato, affinato e imbottigliato da SAS DDG Distribution ad Ayze, Francia. |
| Affinamento | Vinificato, affinato e imbottigliato da SAS DDG Distribution ad Ayze, Francia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |