Descrizione
Rosso fermo dal Piemonte, 14% vol, prodotto da Villa Sparina. 100% Barbera, annata 2016. Un Barbera del Monferrato Superiore che esprime la potenza e l'eleganza del vitigno, con un naso ampio e profondo con sentori di ciliegia nera, menta, pepe, vaniglia e caffè. Dal finale fruttato e lungo, questo importante rosso rilascia morbidi e avvolgenti sentori di ciliegia nera, pepe, vaniglia e caffè.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 610.000
- Ettari: 65
A Monterotondo il sole, i boschi e le brezze marine concorrono a creare un microclima ideale per la maturazione delle uve e per la produzione di vino di qualità. Qui, tra le cantine e le vigne di un tempo, la famiglia Moccagatta ha creato l’Azienda Agricola Villa Sparina, realtà vinicola che ha saputo trarre la propria forza dalla tradizione e l’attualità dall’innovazione creativa.
Oggi Villa Sparina è un’etichetta di prestigio, che dà valore alla tradizione del vino pregiato e che si distingue per la forma inconfondibile delle sue bottiglie. Scopri di più
| Nome | Villa Sparina Rivalta Superiore 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera del Monferrato Superiore DOCG |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Villa Sparina |
| Ubicazione | Gavi (AL) |
| Clima | Prevalente Sud-Sud Ovest; 300-320 m.s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argillo-Calcareo. |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 4500 |
| Resa per ettaro | 90 q |
| Vendemmia | Metà ottobre; raccolta manuale in cassette. |
| Periodo di fermentazione | 2 settimane. |
| Vinificazione | Acciaio inox. |
| Affinamento | In barrique per almeno 14 mesi, successivamente in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

