• Vigne Venete Amarone della Valpolicella Classico 2021
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Vigne Venete Vini Veneti

Vigne Venete

Vigne Venete Amarone della Valpolicella Classico 2021

Rosso fermo

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Denominazione Amarone della Valpolicella DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Affinamento Minimo 24 mesi in botti di rovere grande o tonneaux.
Annata 2021
Nome Prodotto Amarone della Valpolicella Classico 2021
Colore Rosso rubino intenso con riflessi granato.
Profumo Complesso e ampio: frutta matura (ciliegia, prugna), note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature di vaniglia.
Sapore Sapore pieno, armonico e avvolgente, tannini morbidi. Finale lungo e persistente con ritorni fruttati e speziati.
Abbinamenti Ideale con carni rosse e brasati, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert a base di frutta secca.
Regione Veneto
Paese Italia
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Descrizione

Dalle colline storiche della Valpolicella Classica, tra vigneti su terreni calcarei e argillosi, nasce questo Amarone della Valpolicella Classico: un rosso avvolgente, intenso, con profumi di ciliegia matura, spezie dolci e dal suo terroir unico.

Dettagli

Profumo

Profumo

Complesso e ampio: frutta matura (ciliegia, prugna), note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature di vaniglia.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato.

Gusto

Sapore

Sapore pieno, armonico e avvolgente, tannini morbidi. Finale lungo e persistente con ritorni fruttati e speziati.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con carni rosse e brasati, selvaggina, formaggi stagionati, cioccolato fondente e dessert a base di frutta secca.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Vigne Venete
Da questa cantina
  • Bottiglie prodotte: 10.000
Situata nel cuore della Valpolicella Classica, tra le colline storiche di Verona, la cantina unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini rossi di eccellenza. I vigneti, coltivati su terreni calcarei e argillosi, regalano uve perfette per la vinificazione di Amarone, Valpolicella e Valpolicella Ripasso, esprimendo al meglio il carattere unico del territorio.

Ogni bottiglia è un viaggio tra profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie, un’armonia tra eleganza e intensità, capace di raccontare il fascino antico della Valpolicella e la passione che mettiamo in ogni vendemmia. Un luogo dove la terra incontra l’uomo e la tradizione si fonde con l’arte del vino. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Vigne Venete

Nome Vigne Venete Amarone della Valpolicella Classico 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Amarone della Valpolicella DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Vigne Venete
Composizione del terreno Collinare, calcareo-argilloso con presenza di galestro, ideale per l’appassimento delle uve.
Vendemmia Raccolta manuale delle uve a fine settembre – inizio ottobre. Selezione accurata dei grappoli migliori per l’appassimento.
Vinificazione Pigiatura soffice delle uve appassite. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata di 20–30 giorni.
Affinamento Minimo 24 mesi in botti di rovere grande o tonneaux.
Allergeni Contiene solfiti