Amarone della Valpolicella Classico 2021

Descrizione

Amarone della Valpolicella Classico DOCG, 15,5% vol, prodotto da Vigne Venete nel cuore della Valpolicella Classica. Annata 2021. Un Amarone che nasce dalla passione e dalla tradizione di una cantina che unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini rossi di eccellenza. Complesso e ampio: frutta matura (ciliegia, prugna), note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature di vaniglia. Rosso rubino intenso con riflessi granato. Sapore pieno, armonico e avvolgente, tannini morbidi. Finale lungo e persistente con ritorni fruttati e speziati.

Dettagli

Profumo

Complesso e ampio: frutta matura (ciliegia, prugna), note di spezie dolci, cacao, tabacco e leggere sfumature di vaniglia.

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi granato.

Sapore

Sapore pieno, armonico e avvolgente, tannini morbidi. Finale lungo e persistente con ritorni fruttati e speziati.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Vigne Venete

Da questa cantina

• Bottiglie prodotte: 10.000

Situata nel cuore della Valpolicella Classica, tra le colline storiche di Verona, la cantina unisce tradizione e innovazione nella produzione di vini rossi di eccellenza. I vigneti, coltivati su terreni calcarei e argillosi, regalano uve perfette per la vinificazione di Amarone, Valpolicella e Valpolicella Ripasso, esprimendo al meglio il carattere unico del territorio.

Ogni bottiglia è un viaggio tra profumi di ciliegia, frutti rossi e spezie, un’armonia tra eleganza e intensità, capace di raccontare il fascino antico della Valpolicella e la passione che mettiamo in ogni vendemmia. Un luogo dove la terra incontra l’uomo e la tradizione si fonde con l’arte del vino. Scopri di più

Veneto

Scheda Tecnica

Nome	Vigne Venete Amarone della Valpolicella Classico 2021
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Amarone della Valpolicella DOCG
Annata	2021
Formato	0,75 l
Grado alcolico	15.5% in volume
Vitigni	Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione	Italia
Regione	Veneto
Produttore	Vigne Venete
Composizione del terreno	Collinare, calcareo-argilloso con presenza di galestro, ideale per l’appassimento delle uve.
Vendemmia	Raccolta manuale delle uve a fine settembre – inizio ottobre. Selezione accurata dei grappoli migliori per l’appassimento.
Vinificazione	Pigiatura soffice delle uve appassite. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata, con macerazione prolungata di 20–30 giorni.
Affinamento	Minimo 24 mesi in botti di rovere grande o tonneaux.
Allergeni	Contiene solfiti