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Vigne Toscane Rosso di Montalcino 2023

Rosso fermo

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Denominazione DOC Rosso di Montalcino
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Sangiovese
Affinamento In acciaio, è di circa 6 mesi, per poi essere imbottigliato.
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Descrizione

Rosso fermo Rosso di Montalcino DOC, 13,5% vol, annata 2023. Un vino che esprime l'anima del territorio, armonioso, elegante e sincero. 100% Sangiovese. Le uve, raccolte a mano, controllate e selezionate, dopo la diraspatura ed una pigiatura soffice, vengono trasferite in serbatoi di acciaio inox per la normale fermentazione alcolica che dura 10/15 giorni. Affinamento in acciaio, è di circa 6 mesi, per poi essere imbottigliato. Aromi di frutti di bosco a bacca nera, ribes, ciliegie. Tannini morbidi, sorso fresco, vivace, prolungato, avvolgente.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aromi di frutti di bosco a bacca nera, ribes, ciliegie.

Colore

Colore

Rosso rubino brillante intenso.

Gusto

Sapore

Tannini morbidi, sorso fresco, vivace, prolungato, avvolgente.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Perfetto con carni bianche e rosse arrosto o grigliate, formaggi e piatti al tegame.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Vigne Toscane Rosso di Montalcino 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Rosso di Montalcino DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Vendemmia manuale.
Vinificazione Le uve, raccolte a mano, controllate e selezionate, dopo la diraspatura ed una pigiatura soffice, vengono trasferite in serbatoi di acciaio inox per la normale fermentazione alcolica che dura 10/15 giorni.
Affinamento In acciaio, è di circa 6 mesi, per poi essere imbottigliato.
Allergeni Contiene solfiti