Vigne Toscane Bolgheri 2023
| Denominazione | DOC Bolgheri Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Affinamento | 12–18 mesi in barrique di rovere francese. Ulteriore riposo in bottiglia per 6–12 mesi prima della commercializzazione. |
Descrizione
Rosso fermo Bolgheri DOC, 14% vol, annata 2023. Un vino che racconta la storia di un territorio unico, dove il sole accarezza le vigne e il vento porta profumi di erbe aromatiche. Uvaggio Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot. Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce 10–20 giorni. Affinamento 12–18 mesi in barrique di rovere francese. Note di frutti rossi maturi, ciliegia, prugna, con sfumature speziate e balsamiche. Vino strutturato e armonico, tannini eleganti, finale lungo e persistente.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
| Nome | Vigne Toscane Bolgheri 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bolgheri DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Clima | Altitudine: 50–150 m s.l.m. |
| Composizione del terreno | Sabbioso-argilloso con presenza di scheletro e ghiaia, ben drenante. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato. |
| Vendemmia | Manuale, tra fine settembre e inizio ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce 10–20 giorni. Controllo giornaliero delle temperature e rimontaggi. |
| Affinamento | 12–18 mesi in barrique di rovere francese. Ulteriore riposo in bottiglia per 6–12 mesi prima della commercializzazione. |
| Allergeni | Contiene solfiti |