Descrizione
Vigne Piemontesi Barolo viene prodotto solo da uve Nebbiolo in purezza. Il Barolo è conosciuto come il "Re dei Vini e Vino dei Re", coltivato nelle colline delle Langhe in Piemonte. Affina in legno e in bottiglia per anni, ed esprime eleganza, potenza con grande capacità di invecchiamento. Questo vino è stato pensato agli amanti dei vini italiani più prestigiosi e ricercati al mondo.
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Bottiglie prodotte: 10.000
Le cantine piemontesi diventano custodi del tempo. Mani esperte raccolgono grappoli maturi. La fermentazione trasforma l’essenza dei frutti in poesia liquida e l’affinamento scolpisce profumi di fiori, spezie e frutti rossi. Ogni bottiglia è un racconto del terroir, un’opera che parla di storia, passione e natura, capace di incantare chi la assaggia con la sua eleganza e profondità. Scopri di più


Nome | Vigne Piemontesi Barolo 2021 |
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Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Barolo DOCG |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Nebbiolo |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Vigne Piemontesi |
Composizione del terreno | Terreni ricchi di arenarie, marnosi, calcarei e argillosi. |
Vendemmia | Fine settembre - prima metà di ottobre, quando il Nebbiolo ha completato la maturazione fenolica. |
Vinificazione | Dopo la pigiatura delle uve, inizia la fermentazione alcolica che serve per estrarre i tannini e gli aromi migliori dalle uve. Dopo c'è la fermentazione malolattica che ammorbidisce il vino e lo rende più equilibrato. |
Affinamento | Affina in botti di legno per minimo 38 mesi dalla vendemmia. |
Allergeni | Contiene solfiti |