Vezzoli Giuseppe
Franciacorta Rosé Brut
| Denominazione | DOCG Franciacorta Rosé Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Lombardia (Italia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | Dopo l'imbottigliamento questo tipo di Franciacorta affina sui lieviti per un minimo di 24 mesi. |
Descrizione
Franciacorta Rosé Brut prodotto da Vezzoli Giuseppe in Lombardia. 100% Pinot Nero. Formato 0,75 l. Un Franciacorta che nasce dalla passione di una famiglia che dal 1994 produce Franciacorta ad Erbusco. Il Franciacorta Rosé Brut è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero completamente mature. Dopo la pigiatura, le bucce rimangono a contatto con il succo per circa 3 ore conferendogli il tipico colore rosato. La fermentazione del vino avviene in vasche d'acciaio termo-condizionate per 7 mesi al fine di ottenere un vino base ottimale per l'imbottigliamento. Affinamento sui lieviti per un minimo di 24 mesi. Al naso aromi floreali accompagnati da sentori di frutta rossa. Colore rosato. Al palato il vino risulta strutturato e di corpo.
Premi
-
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1994
- Enologo: Cesare Ferrari
- Bottiglie prodotte: 18.000
- Ettari: 63
Lo facciamo con cura, passione e uno sguardo rivolto alla costante ricerca, all’evoluzione qualitativa e all’innovazione tecnologica.
Il lavoro quotidiano dell’azienda viene gestito in prima persona da tutti i componenti della nostra famiglia: Giuseppe, il "boss", dall’animo pratico ed efficiente; Maria, la "multitasking", impegnata costantemente tra cantina e cucina; Dario, "il re del trattore", si destreggia soprattutto nelle fasi più agricole ma, come gli altri, è componente attivo in ogni passaggio; Jessica, "la precisa", tiene sotto controllo ogni stadio di produzione. Scopri di più
| Nome | Vezzoli Franciacorta Rosè Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato brut |
| Classificazione | Franciacorta DOCG |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Produttore | Vezzoli Giuseppe |
| Vinificazione | Il Franciacorta Rosé Brut è prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero completamente mature. Dopo la pigiatura, le bucce rimangono a contatto con il succo per circa 3 ore conferendogli il tipico colore rosato. La fermentazione del vino avviene in vasche d'acciaio termo-condizionate per 7 mesi al fine di ottenere un vino base ottimale per l'imbottigliamento. |
| Affinamento | Dopo l'imbottigliamento questo tipo di Franciacorta affina sui lieviti per un minimo di 24 mesi. |
| Acidità totale | 6.9 |
| Zuccheri residui | 3.7 |
| Estratto secco | 23.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |