Veuve Fourny & Fils
Veuve Fourny Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus
| Denomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Aging | In bottiglia, per un minimo di 4 anni sui lieviti in cantine del XIX secolo ad una temperatura bassa e costante. |
Descrizione
Questo vino si chiama "R" come Roger, uno dei fondatori della nostra casa. Interamente vinificato in piccoli botti di rovere, questo vino riposa nelle cantine per 4 anni. La casa Veuve Fourny possiede un know-how unico per la vinificazione all'antica. Opulenza e morbidezza: un grande champagne Blanc de Blancs gourmet, per piatti eccezionali. Il tartufo bianco è il miglior omaggio che gli si possa rendere. Grandi formaggi morbidi stagionati sono un abbinamento perfetto ...
Awards
-
91/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1856
Da nostro nonno Albert e suo figlio Ruggero e Madame Veuve Fourny , abbiamo ereditato un know-how così come gli antichi vigneti , tra cui il Clos Faubourg Notre - Dame , una rarità nella Champagne.
Siamo fratelli e abbiamo preso la Family House nel 1993. Attraverso le nostre esperienze personali ed le nostre personalità molto diverse , abbiamo deciso congiuntamente lo stile delle nostre cuvée.
La nostra collezione di champagne evidenzia il nostro terroir Premier Cru della Côte des Blancs in uno stile curato, con una quota equa di eleganza e freschezza . Noi facciamo del nostro meglio, dai vigneti alle cantine, per estrarre l'espressione più pura delle uve e del territorio al fine di produrre champagne con un basso dosaggio.
Scopri di più
| Name | Veuve Fourny Champagne 1er Cru Extra Brut Cuvee R Vertus |
|---|---|
| Type | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | Champagne AOC |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Chardonnay |
| Country | Francia |
| Region | Champagne area |
| Vendor | Veuve Fourny & Fils |
| Origin | Vertus (France) |
| Wine making | Cuvée (solo succhi di prima spremitura) 18 mesi sui lieviti in botti di rovere 100%. Non filtrato. |
| Aging | In bottiglia, per un minimo di 4 anni sui lieviti in cantine del XIX secolo ad una temperatura bassa e costante. |
| Allergens | Contains sulphites |