Velenosi
Rosso Extraordinary 2022
| Denominazione | IGT Marche |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Marche (Italia) |
| Vitigni | Lacrima, Montepulciano, Sangiovese |
| Affinamento | L’affinamento avviene in acciaio con tutte le tipologie di vino separate; il blend finale avviene al termine della fase di affinamento. Successivamente il vino sosta in bottiglia per 3 mesi. |
- Blend Marche IGT 2022: Montepulciano, Sangiovese e Lacrima, 14% vol, 0,75 l
- Profilo aromatico: mora, ciliegia e fragola, pepe bianco, sentori balsamici di eucalipto
- Gusto e struttura: fresco ed elegante, tannini intensi ma sottili, finale fruttato persistente
- Vinificazione in acciaio: fermentazioni separate e affinamento in bottiglia di 3 mesi
- Abbinamenti ideali: carni rosse alla griglia, risotti ai porcini, formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Extraordinary è un vino rosso fermo della regione Marche, nato da un blend di Montepulciano, Sangiovese e Lacrima. Nel calice si presenta di un colore rosso rubino intenso, arricchito da vivaci riflessi violacei. Il profilo aromatico è profondo e avvolgente, dominato da note di mora, ciliegia e fragola, impreziosite da sentori di pepe bianco e sfumature balsamiche di eucalipto. Al palato risulta fresco ed elegante, distinguendosi per un sorso potente e una notevole progressione gustativa. La sua trama tannica molto fine si sposa con un finale fruttato, ideale per accompagnare carni rosse alla griglia, risotti ai porcini e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Le uve provengono da vigneti radicati su suoli di argilla e calcare situati nei comuni di Monteprandone e Morro d’Alba. Questa particolare conformazione geologica, unita a un’altitudine compresa tra i 200 e i 250 metri, conferisce al vino una struttura solida e una definizione aromatica precisa. Il sistema di allevamento a Guyot favorisce un eccellente equilibrio vegetativo per garantire una maturazione regolare dei grappoli. La cantina Velenosi cura queste vigne con estrema attenzione, mirando a valorizzare pienamente le varietà autoctone per offrire un’espressione autentica del territorio.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con una vendemmia manuale accurata, eseguita a inizio settembre per il Lacrima e il Sangiovese e a fine mese per il Montepulciano. Ogni varietà svolge una fermentazione separata in acciaio con macerazioni studiate per estrarre le migliori caratteristiche di ogni vitigno. I vini riposano singolarmente in serbatoi di acciaio inossidabile, escludendo l’uso di botti per preservare l’assoluta freschezza dei profumi primari. Il processo si conclude con l’assemblaggio e un affinamento in bottiglia di tre mesi, passaggio fondamentale per armonizzare l’intero profilo organolettico.
Storia e curiosità
Nato nel 1984 dalla passione di Angela ed Ercole Velenosi, questo seducente Marche IGT racconta l’evoluzione di una cantina votata all’eccellenza. Le uve Montepulciano, Sangiovese e Lacrima, selezionate e vendemmiate a mano, fermentano separatamente in acciaio per esaltare la purezza del terroir. Dopo un accurato assemblaggio e una misurata sosta in bottiglia, il vino rivela un carattere premiato con 92 punti James Suckling. Presentato in un’iconica bottiglia dorata, incarna un’idea di lusso accessibile, ideale per rendere indimenticabile ogni occasione speciale.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Bottiglie prodotte: 2.500.000
- Ettari: 192
Il cuore dell’azienda è situato nella storica città di Ascoli Piceno, che si trova nella regione Marche ad una distanza di circa 20 Km dal mare Adriatico e ad un’ altezza di 150/200 mslm.
I poderi dell’azienda si estendono tra le colline che fanno da contorno alla splendida valle del fiume Tronto, che grazie ai suoi terreni argillosi e fertili, è da sempre stata vocata alla coltivazione della vite.
Oltre alle quattro aziende situate ad Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto e Castel di Lama, vi è un vigneto nella zona di Ancarano (TE) e nella zona di San Marcello (AN), tra i Castelli di Jesi.
La cantina fin dall’inizio ha ottenuto un grande successo di critiche giornalistiche pubblicate sui più rinomati giornali nazionali ed internazionali quali: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. e molti altri.
È per questo che è presente su tutto il territorio nazionale con la collaborazione di 85 agenzie e su quello estero dove è presente su 52 nazioni sia in Europa che nel resto del mondo.
La produzione ad oggi è di circa 2.500.000 bottiglie e le aspettative non si fermano certo qui. Scopri di più
| Nome | Velenosi Marche Rosso Extraordinary 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Marche IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Lacrima, Montepulciano, Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Marche |
| Produttore | Velenosi |
| Storia | e curiositàNato nel 1984 dalla passione di Angela ed Ercole Velenosi, questo seducente Marche IGT racconta l’evoluzione di una cantina votata all’eccellenza. Le uve Montepulciano, Sangiovese e Lacrima, selezionate e vendemmiate a mano, fermentano separatamente in acciaio per esaltare la purezza del terroir. Dopo un accurato assemblaggio e una misurata sosta in bottiglia, il vino rivela un carattere premiato con 92 punti James Suckling. Presentato in un’iconica bottiglia dorata, incarna un’idea di lusso accessibile, ideale per rendere indimenticabile ogni occasione speciale. |
| Ubicazione | Comuni di Monteprandone e Morro d’Alba |
| Composizione del terreno | Argilla e calcare |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| N. piante per ettaro | 5000 |
| Vendemmia | Prima decade di settembre per Lacrima e Sangiovese; fine settembre per Montepulciano |
| Periodo di fermentazione | Circa 7 giorni (Lacrima), 10–12 giorni (Sangiovese), 15 giorni (Montepulciano) |
| Tecnica di produzione | Fermentazione separata in piccoli serbatoi di acciaio inox con macerazione sulle bucce variabile per ciascuna varietà; affinamento separato in acciaio, assemblaggio finale e sosta in bottiglia per 3 mesi |
| Vinificazione | Fermentazione separata in piccoli serbatoi di acciaio inox, con macerazione sulle bucce variabile per ciascuna varietà (circa 7 giorni per Lacrima, 10–12 giorni per Sangiovese, 15 giorni per Montepulciano); affinamento separato in acciaio, assemblaggio finale e sosta in bottiglia per 3 mesi. |
| Affinamento | L’affinamento avviene in acciaio con tutte le tipologie di vino separate; il blend finale avviene al termine della fase di affinamento. Successivamente il vino sosta in bottiglia per 3 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |