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Van Nahmen Zero alcol

Van Nahmen

Van Nahmen Pinot Nero Zero Alcol

Rosso biologico fermo

Zero alcol Bio e sostenibili
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CHF 93.00

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Disponibilità immediata
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 0.0% in volume
Area Rheinhessen (Germania)
Grape varieties Pinot Nero
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Descrizione

Il Pinot Nero è uno dei vitigni più apprezzati. Questi vitigni esigenti prediligono posizioni fresche in terreni argillosi. Il nostro vigneto Pfaffen-Schwabenheimer Mandelbaum nel Rheinhessen offre le condizioni ideali affinché il succo sviluppi il suo tipico colore rosso chiaro e la sua caratteristica struttura di acidità. I nostri succhi d'uva sono di alta qualità con un buon potenziale di sviluppo.

Dettagli

Profumo

Profumo

Aromi di frutti di bosco, mirtillo rosso, ciliegia dolce e rabarbaro si sviluppano gradualmente, insieme a note di levistico, vaniglia, cedro e spezie.

Gusto

Sapore

Al palato, la dolcezza domina l'attacco, poi una struttura tannica vellutata prende gradualmente piede. Il finale è caratterizzato da un'acidità delicata, frutti di bosco succosi e una consistenza vellutata. È un succo d'uva complesso che si sviluppa bene al palato, nonostante la sua dolcezza.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Maiale, selvaggina, manzo, anatra e oca, arrosti, stufati, barbecue, classici tedeschi.

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Van Nahmen
Da questa cantina
"Impegno per la tradizione" è il motto che guida la nostra casa editrice privata da oltre 100 anni. Per noi tradizione significa anche innovazione, poiché per creare un prodotto collaudato sono necessari continui miglioramenti e ulteriori sviluppi. Il nostro bisnonno Wilhelm van Nahmen fondò un'azienda di burro di mele della Renania nel 1917. Negli anni '30, la produzione si è spostata sul succo di mela della regione locale. Il succo viene spremuto da mele coltivate su alberi ad alto fusto nei frutteti misti tipici delle regioni del Basso Reno e del Münsterland. Ancora oggi contribuiamo alla conservazione di questi frutteti e dal 1994 siamo impegnati in un concetto di prezzo premium con l'Unione per la Conservazione della Natura e della Biodiversità NABU.

Dal 2007, le varietà di frutta rare del Basso Reno e di altre regioni gastronomiche vengono spremute in succhi monovitigno. Ogni succo ha un sapore particolare. Questo sapore particolare è anche il marchio di fabbrica dei prodotti innovativi della nostra azienda tradizionale, come i nostri secchi di frutta analcolici, un'alternativa di successo allo champagne e allo spumante. I nostri secchi di frutta si basano su più di cento anni di storia della nostra azienda familiare, che continuerà a rimanere fedele ai principi tradizionali del suo antico torchio per produrre prodotti nuovi e aromatici. Godetevi il gusto puro della natura con noi. Scopri di più
Zona di produzione: Rheinhessen
Rheinhessen
Van Nahmen

Name Van Nahmen Pinot Nero Zero Alcol
Type Rosso biologico fermo
Denomination N/A
Size 0,75 l
Alcohol content 0.0% in volume
Grape varieties Pinot Nero
Country Germania
Region Rheinhessen
Vendor Van Nahmen
Harvest Settembre
Allergens Contains sulphites