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Valter Mattoni

Rossomato 2019

Rosso fermo

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Prezzo di listino CHF 71.00
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In offerta Esaurito
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Denominazione IGT Marche
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Marche (Italia)
Vitigni 100% Alicante
Affinamento Sosta per 24 mesi in barrique.
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Descrizione

Rosso fermo dalle Marche, un IGT, 14% vol, prodotto da Valter Mattoni. Annata 2019, formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione per il Montepulciano, vinificato in purezza e affinato per 24 mesi in barrique. Ammalia con intense note di violette appassite e rosa, mirtilli, e a seguire cacao, tabacco, liquirizia e soffi minerali. Rubino compatto e profondo nel calice. Buono l'impatto gustativo, caldo e strutturato, con tannini fitti e integrati. Finale lungo piacevolmente sapido con ritorni speziati.

Premi

  • 2019

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2019

    2

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2019

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2019

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Ammalia con intense note di violette appassite e rosa, mirtilli, e a seguire cacao, tabacco, liquirizia e soffi minerali.

Colore

Colore

Rubino compatto e profondo.

Gusto

Sapore

Buono l'impatto gustativo, caldo e strutturato, con tannini fitti e integrati. Finale lungo piacevolmente sapido con ritorni speziati.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Valter Mattoni
Da questa cantina
  • Enologo: Marco Casolanetti
  • Bottiglie prodotte: 9.000
  • Ettari: 3
Nel 2000 nasce Arshura parola magica che rimanda ad una sete atavica, come la passione della famiglia di Valter. Arshura nasce da uve montepulciano vinificate in purezza in una delle zone più votate al vino di tutte le Marche, nel cuore dell’Italia, sulle dolci colline dell’ascolano, a trecento metri sopra il livello del mare che si intravede all’orizzonte, in terreni argillosi e alluvionali.

Valter nasce invece nel 1960 a Castorano. Il suo soprannome è Roccia e il suo mestiere è il decoratore. È risaputo che Roccia è prigioniero anche di altre passioni come le cose vecchie e le motociclette, ma a noi piace soprattutto per le sue quattromila bottiglie di Arshura. Chiaro.
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Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Valter Mattoni Rossomato 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Marche IGT
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Alicante
Nazione Italia
Regione Marche
Produttore Valter Mattoni
Vinificazione in acciaio.
Affinamento Sosta per 24 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti