
Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

- Anno di avviamento: 1996
- Enologo: Alessandro Cellai, Erasmo Mazzone
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 105
I nostri vigneti, distribuiti sui territori collinari a sinistra del fiume Arbia, sono stati selezionati con molta attenzione secondo la composizione dei suoli e delle zone in cui si alternano amalgami di argille, marne calcaree, marne bluastre, tufo, arenarie e sabbie. Ed è questo il quid in più della nostra azienda: grande variabilità dei suoli che rende stimolante la potenziale diversificazione che se ne può trarre. Scopri di più


Nome | Vallepicciola Toscana Armonia 2021 |
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Tipologia | Rosso green fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 13.5% in volume |
Vitigni | 30% Cabernet Sauvignon, 30% Sangiovese, 20% Cabernet Franc, 20% Merlot |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Vallepicciola |
Ubicazione | Pievasciata, Castelnuovo Berardenga (SI) |
Clima | Altitudine: 450 m. s.l.m. |
Composizione del terreno | Calcare e argilla con presenza di galestro e alberese. |
Sistema di allevamento | Cordone Speronato |
N. piante per ettaro | 5000 |
Vendemmia | Metà settembre. |
Vinificazione | Fermentazione alcolica e macerazione in vasche di acciaio a temperatura controllata. |
Affinamento | Barrique (10% nuove) per 16 8 mesi. in bottiglia: 3 - 4 mesi. |
Allergeni | Contiene solfiti |