Valentini di Weinfeld
Trento Arminio Brut Riserva 2016
| Denominazione | Trento DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Annata | 2016 |
| Nome Prodotto | Trento Arminio Brut Riserva 2016 |
| Colore | Giallo paglierino pieno con brillanti riflessi dorati. |
| Profumo | Complesso con note fruttate che ricordano la mela matura, i fiori gialli un po’ appassiti, la pasta frolla e alcuni dolci lievitati tipici della tradizione italiana. |
| Sapore | Ingresso in bocca ricco, avvolgente, con bollicina cremosa, perfettamente bilanciato tra freschezza e sapidità. |
| Abbinamenti | Perfetto per ogni portata importante, dalla carne al pesce. |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Paese | Italia |
Descrizione
La Riserva Arminio vuole essere un omaggio ad Arminio Valentini, primo spumantista trentino di Metodo Classico nel 1899. È uno spumante Trentodoc che combina in modo armonico ed elegante la raffinatezza dello Chardonnay e la struttura del Pinot Nero per un periodo di maturazione sui lieviti che supera i 60 mesi. Alla sboccatura viene effettuato un piccolo dosaggio di liqueur d’expédition.
Premi
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2016
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2016
2Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2016
4Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Tre sono i Trentodoc prodotti oggi dopo attenta selezione dai nostri migliori vigneti: il Valentini di Weinfeld Brut Millesimato, 100% Chardonnay ed il Valentini di Weinfeld Rosé Brut Millesimato, composto da Chardonnay e Pinot Nero e il Valentini Riserva Arminio sempre da uve Chardonnay e Pinot Nero. Scopri di più
| Nome | Valentini di Weinfeld Trento Arminio Brut Riserva 2016 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Trento DOC |
| Annata | 2016 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Valentini di Weinfeld |
| Ubicazione | Vigneti selezionati, a bassa resa, da uve Pinot Nero e Chardonnay raccolte nei vigneti di alta collina della sinistra e destra Adige della Vallagarina |
| Clima | Altitudine: 450-650 m. s.l.m. Esposizione: Sud/Ovest, Sud/Est. |
| Sistema di allevamento | Guyot e Pergola semplice trentina. |
| N. piante per ettaro | 4000-4500 |
| Allergeni | Contiene solfiti |