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Valdellecorti Vini Toscani IGT Toscana

Valdellecorti

Onydanse

Rosso fermo

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Valdellecorti Vini Toscani IGT Toscana
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Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Nome Prodotto Onydanse
Colore Meraviglioso rosso rubino.
Profumo Al naso aromi fruttati.
Sapore Al palato il vino è armonico, accompagnato da note fruttate.
Abbinamenti Ideale con salumi, pasta con sughi di carne, carni rosse.
Regione Toscana
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dalla Toscana IGT, prodotto da Valdellecorti. Uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla passione di Giorgio Bianchi, che nel 1974 realizzò il sogno di vivere in campagna e fare vino. Al naso aromi fruttati che anticipano un palato armonico, accompagnato da note fruttate.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso aromi fruttati.

Colore

Colore

Meraviglioso rosso rubino.

Gusto

Sapore

Al palato il vino è armonico, accompagnato da note fruttate.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale con salumi, pasta con sughi di carne, carni rosse.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Produttore
Valdellecorti
Da questa cantina
Giorgio Bianchi nel 1974 si trasferì con la famiglia da Milano a Radda, realizzando il sogno della sua vita : vivere in campagna ed imparare a fare il vino. La sua fu una scelta coraggiosa, allora il Chianti era meraviglioso e selvaggio, ma economicamente molto indietro e non esistevano né viticoltura né turismo di qualità – salvo poche eccezioni. Con passione e tanta fatica, affiancato dalla moglie Eli, ristrutturò il podere da anni in abbandono, ripiantò le vigne, costruì una piccola cantina. Dal 1999, anno della sua prematura scomparsa, l’azienda è portata avanti dal figlio Roberto e dalla moglie Lis, che hanno saputo svilupparne le potenzialità e portarne la produzione vitivinicola a livelli di riconosciuta eccellenza.

Val delle Corti è una piccola realtà famigliare anche nelle dimensioni. 5 ha di vigneto specializzato di proprietà ed un paio di ettari di vigneto in affitto più circa 600 olivi. Il tutto viene coltivato in regime biologico certificato ed in parte biodinamico. Dai vigneti, di età compresa tra i 40 ed 4 anni, vengono prodotti 5 vini : 3 vini da tavola (Il Campino e Lo Straniero – rossi - ed il Rosé), un Chianti Classico annata ed una Riserva. Completa il quadro produttivo un fienile in pietra ristrutturato ed adibito ad unità abitativa indipendente per l’agriturismo. Le visite sono sempre benvenute, preferibilmente se concordate telefonicamente. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Valdellecorti

Nome Valdellecorti Onydanse
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Valdellecorti
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