Produttore
Urso
Da questa cantina
Fin dal 1800, la famiglia Urso ha coltivato una grande passione per il vino, che è stata trasmessa di generazione in generazione. Si tratta di una tradizione che è rimasta intatta fino ai giorni nostri, con l'obiettivo di produrre vini di alta qualità. L'approccio alla produzione viene affrontato con rigore e meticolosità, per rispettare l'antica tradizione del vino e garantire la qualità del prodotto.
I membri della famiglia Urso si impegnano a mantenere vivo il loro amore per il vino, sviluppando nuove tecniche e ricette che soddisfino le esigenze dei loro clienti. Per più di due secoli, la famiglia ha prodotto vini che si distinguono per il loro gusto unico e inimitabile. Scopri di più
I membri della famiglia Urso si impegnano a mantenere vivo il loro amore per il vino, sviluppando nuove tecniche e ricette che soddisfino le esigenze dei loro clienti. Per più di due secoli, la famiglia ha prodotto vini che si distinguono per il loro gusto unico e inimitabile. Scopri di più
Carne
Formaggi
Maiale
| Nome | Urso Terre Siciliane Frappato 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Terre Siciliane IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Frappato |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Urso |
| Ubicazione | Mazara (TP) |
| Clima | Altimetria: 150 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Mediamente argille miste gialle, grigio scuro, di tessitura fine e scheletro abbondante. |
| Sistema di allevamento | Controspalliera, Guyot |
| N. piante per ettaro | 4000 |
| Resa per ettaro | 100 q. |
| Vendemmia | Terza decade di settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 26 °C |
| Vinificazione | Pigiadiraspatura, macerazione per 12 giorni con bucce, dopo svinatura, affinamento per 6 mesi in vasche di acciaio inox. Fermentazione: Vasche in acciaio inox da 300 hl. |
| Acidità totale | 5.3 |
| PH | 3.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

