Descrizione
Rosso fermo Langhe DOC, 14% vol, prodotto da Ugo Lequio. 100% Nebbiolo. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Nebbiolo che incarna l'eleganza del Piemonte, prodotto da una piccola realtà che partecipa alla cultura del vino portando il suo contributo di professionalità e di progresso. Vinificazione in serbatoi di inox a temperatura controllata di 28 gradi C per 6-7 giorni. Affinamento 5-6 mesi in fusti usati di rovere francese. Profumo fine, delicato, persistente e caratteristico con sentori di frutti di bosco. Colore rosso rubino tendente al granato. Gusto gradevolmente amarognolo, vellutato di buona complessità, fresco e persistente nel finale.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1981
- Enologo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 8
Agli inizi degli anni ottanta firma le prime bottiglie di sua produzione, selezionando personalmente le uve provenienti da sei ettari di vigneto della "Cascina Nuova", azienda agricola posta nel cuore della storica collina Gallina un tempo facente parte del grande patrimonio viticolo dei signori di Neive Conti Riccardi Candiani, oggi di proprietà Marcarino.
Le preziose esperienze acquisite nel tempo, la ricerca e la sperimentazione in vigneto ed in cantina, hanno contribuito a rendere questo produttore protagonista di quella rivoluzione qualitativa che, negli ultimi anni, ha fatto emergere una cultura elitaria del vino.
La convinzione che un grande vino nasca nel tempo e che l’attesa, gestita senza ansia, gli regali classe, importanza e longevità, inducono Ugo a porre le sue bottiglie sul mercato solo dopo un lungo e giusto riposo. Scopri di più
| Nome | Ugo Lequio Langhe Nebbiolo 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Langhe DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Ugo Lequio |
| Ubicazione | Castellizzano in Treiso (CN) |
| Clima | Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: Nord-Ovest. |
| Resa per ettaro | 50 hl |
| Temperatura di fermentazione | 28 °C |
| Periodo di fermentazione | 6-7 giorni. |
| Vinificazione | in serbatoi di inox a temperatura controllata di 28 °C per 6-7 giorni. |
| Affinamento | 5-6 mesi in fusti usati di rovere francese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

