Ugo Lequio
Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba Superiore |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | in fusti di rovere da 25 hl per 20 mesi e successivi 4–6 mesi in bottiglia |
- Vino e annata: Vino rosso fermo Barbera d’Alba Superiore DOC 2019, 14% vol, bottiglia da 0,75 l
- Origine: Uve Barbera in purezza dal cru Vigna Gallina a Neive, esposizione a sud
- Vinificazione: Macerazione in acciaio, poi 20 mesi in fusti di rovere e 4-6 mesi in bottiglia
- Profilo sensoriale: Aromi di fragola, ciliegia, pasticceria e cacao; colore rubino violaceo
- Riconoscimenti: 91 punti su 100 da Robert Parker e 3 Viti nella guida AIS per l’annata 2019
Descrizione
Che tipo di vino è
Ugo Lequio Barbera d’Alba Superiore Vigna Gallina è un vino rosso fermo che incarna l’essenza del Piemonte. Prodotto esclusivamente con uve Barbera, si distingue nel calice per il suo colore rubino dai riflessi violacei. Il bouquet aromatico è nitido e affascinante, con sentori di fragola e ciliegia impreziositi da eleganti note di pasticceria e cacao. Al palato esprime una struttura ampia e morbida, sorretta da una consistenza importante che regala un sorso pieno e avvolgente.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nel cuore di Neive, nella celebre zona della Barbera d’Alba Superiore. Le uve nascono nello storico cru Vigna Gallina, dove la privilegiata esposizione a sud garantisce una maturazione ottimale dei grappoli. Ugo Lequio gestisce i vigneti con rigore, limitando le rese per esaltare la purezza del territorio. Grazie a una straordinaria capacità di invecchiamento, il vino può evolvere con eleganza in bottiglia per oltre dieci anni.
Come viene prodotto
La vinificazione delle uve Barbera avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con una macerazione che varia dagli otto ai dodici giorni. L’affinamento prosegue per venti mesi in botti di rovere, seguiti da un ulteriore riposo in cantina prima della commercializzazione. Per le sue caratteristiche, è il compagno ideale per arrosti di manzo, selvaggina e formaggi stagionati. Si consiglia di servirlo a una temperatura di 16-18 °C, preferibilmente dopo un’ora di decantazione per lasciarne schiudere appieno i profumi.
Storia e curiosità
Proveniente dal celebre cru Vigna Gallina a Neive, la Barbera d’Alba Superiore DOC di Ugo Lequio esalta il valore del tempo e della pazienza. Questo prestigioso rosso piemontese matura per 20 mesi in fusti di rovere prima dell’affinamento in bottiglia, sviluppando una struttura straordinariamente ampia e avvolgente. L’annata 2019, premiata con 91 punti da Robert Parker, sprigiona un nitido bouquet di fragola e ciliegia con eleganti sentori di pasticceria, regalando al palato una consistenza importante per un’esperienza di degustazione indimenticabile.
Premi
-
2019
91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2019
3Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1981
- Enologo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 8
Agli inizi degli anni ottanta firma le prime bottiglie di sua produzione, selezionando personalmente le uve provenienti da sei ettari di vigneto della "Cascina Nuova", azienda agricola posta nel cuore della storica collina Gallina un tempo facente parte del grande patrimonio viticolo dei signori di Neive Conti Riccardi Candiani, oggi di proprietà Marcarino.
Le preziose esperienze acquisite nel tempo, la ricerca e la sperimentazione in vigneto ed in cantina, hanno contribuito a rendere questo produttore protagonista di quella rivoluzione qualitativa che, negli ultimi anni, ha fatto emergere una cultura elitaria del vino.
La convinzione che un grande vino nasca nel tempo e che l’attesa, gestita senza ansia, gli regali classe, importanza e longevità, inducono Ugo a porre le sue bottiglie sul mercato solo dopo un lungo e giusto riposo. Scopri di più
| Nome | Ugo Lequio Barbera d'Alba Superiore Vigna Gallina 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Ugo Lequio |
| Storia | e curiositàProveniente dal celebre cru Vigna Gallina a Neive, la Barbera d’Alba Superiore DOC di Ugo Lequio esalta il valore del tempo e della pazienza. Questo prestigioso rosso piemontese matura per 20 mesi in fusti di rovere prima dell’affinamento in bottiglia, sviluppando una struttura straordinariamente ampia e avvolgente. L’annata 2019, premiata con 91 punti da Robert Parker, sprigiona un nitido bouquet di fragola e ciliegia con eleganti sentori di pasticceria, regalando al palato una consistenza importante per un’esperienza di degustazione indimenticabile. |
| Ubicazione | Neive (CN) |
| Resa per ettaro | 65 hl |
| Periodo di fermentazione | 8–12 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce; affinamento in fusti di rovere e in bottiglia |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 8–12 giorni a contatto con le bucce; affinamento in fusti di rovere da 25 hl per 20 mesi e successivi 4–6 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | in fusti di rovere da 25 hl per 20 mesi e successivi 4–6 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |