Descrizione
Rosso fermo, prodotto da Ugo Lequio in Piemonte. Formato 0,75 l, annata 2019. Un Barbaresco Gallina Riserva che promette un'esperienza sensoriale intensa. Profumi avvolgenti e complessi con note speziate di liquirizia, pepe, cuoio e di rosa.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1981
- Enologo: Ugo Lequio, Gianfranco Cordero
- Bottiglie prodotte: 30.000
- Ettari: 8
Agli inizi degli anni ottanta firma le prime bottiglie di sua produzione, selezionando personalmente le uve provenienti da sei ettari di vigneto della "Cascina Nuova", azienda agricola posta nel cuore della storica collina Gallina un tempo facente parte del grande patrimonio viticolo dei signori di Neive Conti Riccardi Candiani, oggi di proprietà Marcarino.
Le preziose esperienze acquisite nel tempo, la ricerca e la sperimentazione in vigneto ed in cantina, hanno contribuito a rendere questo produttore protagonista di quella rivoluzione qualitativa che, negli ultimi anni, ha fatto emergere una cultura elitaria del vino.
La convinzione che un grande vino nasca nel tempo e che l’attesa, gestita senza ansia, gli regali classe, importanza e longevità, inducono Ugo a porre le sue bottiglie sul mercato solo dopo un lungo e giusto riposo. Scopri di più
| Nome | Ugo Lequio Barbaresco Gallina Riserva 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbaresco DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Ugo Lequio |
| Ubicazione | Neive (CN) |
| Clima | Esposizione: Sud. |
| Resa per ettaro | 40-45 hl |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata 15 – 18 giorni a contatto con le bucce. |
| Affinamento | 20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 25 hl e 15 mesi in fusti da 5 – 7 hl. di rovere francese, affinamento 6 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

