Tua Rita
Rosso dei Notri 2024
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Affinamento | In acciaio per il Sangiovese e in barrique francesi per gli altri vitigni. |
- Uvaggio Toscana IGT: Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah dell’annata 2024
- Aspetto e profumo: rosso rubino luminoso; sentori floreali, frutta rossa croccante e spezie
- Gusto: sorso fresco e succoso, acidità vivace, tannino energico, finale sapido
- Vinificazione: Sangiovese in acciaio, altre varietà in barrique francesi, raccolta manuale
- Servizio e abbinamenti: 16–18 °C, decantare per 1 ora; ideale con carni rosse e selvaggina
Descrizione
Che tipo di vino è
Rosso dei Notri è un vino rosso fermo della Toscana prodotto da Tua Rita, caratterizzato da un colore rubino brillante. Si tratta di un elegante blend che unisce le uve Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, regalando un sorso diretto e dalla piacevole freschezza. Al naso emergono intense sensazioni floreali e di frutta rossa croccante, accompagnate da vivaci toni di spezie, rosmarino fresco e note vegetali. Ideale per accompagnare carni rosse alla griglia e saporiti arrosti di selvaggina, offre un profilo sapido supportato da un tannino vispo e ben proporzionato, che culmina in un finale persistente e armonioso.
Da dove proviene
Questo vino esprime il terroir di Suvereto, un affascinante angolo della Toscana adagiato nella Val di Cornia. Le viti crescono sotto l’influsso delle vicine Colline Metallifere, su un terreno che dona alle uve una spiccata impronta sapida. I suoli argillosi si mescolano a ghiaia, limo e sabbia, con una presenza variabile di scheletro in base all’altitudine delle parcelle. Questa composizione ricca di microelementi minerali garantisce alla pianta le condizioni ottimali per sviluppare un carattere vigoroso e una vivace freschezza gustativa.
Come viene prodotto
La produzione segue principi biologici, iniziando con una delicata raccolta manuale dei grappoli per preservarne l’integrità. In cantina le diverse varietà affrontano vinificazioni separate, valorizzando le rispettive peculiarità. Il Sangiovese fermenta e matura in serbatoi di acciaio inox, mentre Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah svolgono l’affinamento in botti francesi, tramite travaso per gravità. Ogni fase segue la filosofia di una produzione artigianale non invasiva, con interventi minimi per mantenere intatta la purezza del frutto.
Storia e curiosità
Tua Rita nasce nel 1984, anno in cui Rita e Virgilio fondano la loro cantina a conduzione familiare a Suvereto. Questo elegante blend toscano armonizza il Sangiovese con Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, esaltando l’inconfondibile terroir della Val di Cornia. Frutto di una attenta produzione artigianale basata su minimi interventi in cantina, il vino esprime con fascino la ricchezza minerale delle Colline Metallifere. Un sorso autentico che appaga il palato grazie a una freschezza brillante e a un tannino vivace, celebrando l’amore di una vita per la terra.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Luca D'Attoma
- Bottiglie prodotte: 350.000
- Ettari: 51
Ed è stato proprio questo entusiasmo a spingerli a concentrare le loro energie e mezzi per sfruttare la grande potenzialità che, quell'allora piccolo appezzamento di terra, nascondeva.
Il podere, collocato in Loc. Notri a Suvereto, giace a circa 100 mt. sul livello del mare e si presenta composto da terreni di medio impasto, argillosi, ricchi di microelementi come ferro e zinco che contraddistinguono i vini di "territorialità minerale" e in cui i vitigni internazionali trovano un ambiente assai favorevole.
I due coniugi ebbero così una felice intuizione piantando Merlot e Cabernet perchè dall'assemblaggio dei due vini naque nel 1992 il Giusto di Notri che fece subito parlare di sé la stampa nazionale e internazionale per la profondità e la "toscanità" che si riscontrano nel bicchiere.
Successivamente venne deciso di lasciare due barriques di Merlot e vinificarlo in purezza: nel 1994 sarà il Redigaffi che diverrà un vino di culto, il primo vino italiano ad ottenere 100/100 da Robert Parker con l'annata 2000, capace di fare inserire Tua Rita tra le 100 migliori aziende vinicole del mondo secondo la prestigiosa Revue du Vin de France.
Inizia per Tua Rita un’escalation di successi che la portano con gli anni all’ampliamento e all’ammodernamento della cantina; grazie alla collaborazione del genero Stefano Frascolla (titolare dell’omonima azienda vitivinicola) e dell’enologo Dott. Stefano Chioccioli, oggi l’aziendasi estende su ca 50Ha, di cui 30 Ha sono vitati , mentre la produzione si attesta sulle 110.000 bottiglie, suddivise tra cinque vini rossi e due bianchi.
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| Nome | Tua Rita Rosso dei Notri 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese, Syrah |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tua Rita |
| Storia | e curiositàTua Rita nasce nel 1984, anno in cui Rita e Virgilio fondano la loro cantina a conduzione familiare a Suvereto. Questo elegante blend toscano armonizza il Sangiovese con Merlot, Cabernet Sauvignon e Syrah, esaltando l’inconfondibile terroir della Val di Cornia. Frutto di una attenta produzione artigianale basata su minimi interventi in cantina, il vino esprime con fascino la ricchezza minerale delle Colline Metallifere. Un sorso autentico che appaga il palato grazie a una freschezza brillante e a un tannino vivace, celebrando l’amore di una vita per la terra. |
| Ubicazione | Suvereto (LI) |
| Composizione del terreno | Spiccatamente argilloso con presenza medio-alta di scheletro; nei vigneti più alti c’è più scheletro, in quelli più bassi più limo; nella fascia centrale c’è più argilla. |
| N. piante per ettaro | 6000-9000 |
| Tecnica di produzione | Raccolta a mano in cassette da 15 kg; vinificazioni separate: il Sangiovese fermenta e matura in acciaio inox, mentre Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah fermentano e affinano in barrique francesi; pressatura soffice e travaso per gravità in barrique; interventi di cantina limitati e non invasivi. |
| Vinificazione | Vinificazioni separate: il Sangiovese fermenta e matura in acciaio inox; le varietà internazionali (Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah) fermentano e affinano in barrique francesi; interventi di cantina limitati e non invasivi; pressatura soffice e travaso per gravità nelle barrique. |
| Affinamento | In acciaio per il Sangiovese e in barrique francesi per gli altri vitigni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |