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Tristan Hyest

Champagne Blanc de Noirs Les Vignes de Trelou Extra Brut

Bianco green spumante metodo classico extra brut

Bio e sostenibili
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Prezzo di listino CHF 43.00
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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
Biologico
Nome Prodotto Champagne Blanc de Noirs Les Vignes de Trelou Extra Brut
Colore Giallo paglierino luminoso.
Profumo Aromatico e minerale, caratterizzato da sentori di frutta a polpa bianca e da richiami ai lieviti da forno.
Sapore L’assaggio è fresco e vibrante, gradevole e lungo. Leggermente sapida la chiusura.
Abbinamenti Ottimo se abbinato a preparazioni a base di pesce o crostacei, può accompagnare l’astice alla griglia.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Aromatico e minerale, caratterizzato da sentori di frutta a polpa bianca e da richiami ai lieviti da forno.

Colore

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Gusto

Sapore

L’assaggio è fresco e vibrante, gradevole e lungo. Leggermente sapida la chiusura.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ottimo se abbinato a preparazioni a base di pesce o crostacei, può accompagnare l’astice alla griglia.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Tristan Hyest
Da questa cantina
Ecco i valori che mi sono stati passati. Grazie a mio padre, che ha deciso di scoprire il lavoro della vite e del vino, che ho ricevuto, in aggiunta, all'eredità sullo champagne.

Dalla sua esperienza in diversi vigneti, mio padre comprese il desiderio di preservare questo patrimonio mi ha spinto a diplomarmi presso la Scuola di Viticoltura.

Nel 1999 ho deciso di acquisire una solida esperienza.

Nel 2001, ho ottenuto i diritti di reimpianto sulle vigne e nel 2003, con un appezzamento di 2,5 ettari, ho deciso di dare uno stile unico per la creazione dello champagne ...
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Tristan Hyest

Nome Tristan Hyest Champagne Blanc de Noirs Les Vignes de Trelou Extra Brut
Tipologia Bianco green spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 60% Pinot Meunier, 40% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Tristan Hyest
Ubicazione Trélou-sur-Marne (France)
Allergeni Contiene solfiti