Descrizione
La seconda etichetta di Tenuta di Trinoro, Le Cupole è stata prodotta per la prima volta in 1995. L’assemblaggio cambia secondo l’annata, però viene fatto principalmente con Cabernet Franc e Merlot, insieme a Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Le Cupole è fermentato in vasche d’acciaio ed invecchiato in barriques di uno a tre anni d’età. Il vino è esuberante, piena di frutta matura e brillante, tannini estratti, ed un colore ricco.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1995
- Enologo: Lorenzo Fornaini
- Bottiglie prodotte: 120.000
- Ettari: 23
Il Fondatore, Andrea Franchetti, ha acquistato la proprietà negli anni 80 e ha cominciato a piantare nei primi anni 90. La sua formazione come vitivinicoltore iniziò nel Bordeaux dove apprense l’importanza del terroir. A Trinoro scoprì di avere terreni argillo-calcarei e ghiaiosi molto simili a quelli della zona del St. Emilion. Solo alcuni terreni però si dimostrarono adatti alla viticoltura e questi vennero recuperati dalla macchia e piantati nello stile del Bordeaux: alta densità d’impianto, sesto di un metro per un metro, con innesto di marze provenienti da vecchie proprietà del Pomerol. Scopri di più
| Nome | Trinoro Le Cupole 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 42% Cabernet Franc, 40% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta di Trinoro |
| Ubicazione | Sarteano (SI) |
| Clima | Altitudine: 450-600 m. s.l.m. |
| N. piante per ettaro | 10000 |
| Resa per ettaro | 50 q |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica per 12 giorni in vasche d'acciaio. |
| Affinamento | 8 mesi barriques di rovere francese di 1- 3 anni; 11 mesi in vasche di cemento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

