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Tribaut Schloesser

Champagne Origine Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Denominazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Affinamento 24 mesi sur lies.
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    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Perlage

Perlage

Finissimo e persistente.

Profumo

Profumo

Fresco e fruttato, con note armoniose di pera e mirabella, arricchite da leggere sfumature boisée dovute ai vini di riserva affinati in foudre.

Colore

Colore

Giallo paglierino brillante.

Gusto

Sapore

Equilibrato, morbido e di buona lunghezza, con struttura fine e finale pulito.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Produttore
Tribaut Schloesser
Da questa cantina
La storia comincia agli inizi del XX secolo, quando René Schloesser, giovane agricoltore originario del Lussemburgo, lascia la sua terra natale per la Champagne in cerca di una vita più dignitosa. È lì che incontra Lucie Coutelas, giovane agricoltrice e vigneronne del comune di Romery. I due si sposano nel 1927.

Nel 1929, mentre una grave crisi economica colpisce la Francia e i négociants champenois smettono di acquistare uva dai piccoli viticoltori, René e Lucie prendono una decisione audace: commercializzare il loro stesso Champagne. Così nasce la Maison — da coraggio, necessità e profonda fiducia nel proprio lavoro.

All’inizio vengono prodotte appena un migliaio di bottiglie. Ogni mattina René le carica sul portapacchi della sua bicicletta e le porta alla stazione di Damery, da dove partono per Parigi, dove i familiari residenti nella capitale si occupano della vendita. Un inizio umile e determinato, di quelli che forgiano l’anima di una maison.

Dopo la Liberazione, nel 1945, le vendite di Champagne riprendono vigore e la produzione della Maison Schloesser cresce lentamente. Si arriva presto a 5.000 bottiglie, commercializzate soprattutto a Parigi e Lione. Sono anni di ricostruzione e di slancio, in cui perseveranza, spirito familiare e visione iniziano a dare forma al futuro della casa.
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Zona di produzione: Champagne area
Champagne area
Tribaut Schloesser

Aperitivo in qualsiasi momento della giornata, piatti delicati di pesce e crostacei.

Antipasti
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Nome Tribaut Champagne Origine Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.0% in volume
Vitigni 50% Pinot Meunier, 30% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Tribaut Schloesser
Ubicazione 8 sites from Vallée de la Marne & Montagne de Reims
Affinamento 24 mesi sur lies.
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