Cantina Tramin
T Rosè 2025
| Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Affinamento | in vasche d’acciaio |
- Uvaggio: Unione di Lagrein, Merlot e Pinot Nero per un rosato fermo secco 2024
- Profumi: Note di fragola e lampone con accenti di mirtillo rosso, violetta e rosa
- Vinificazione: Macerazione breve e pressatura delicata; fermentazione in acciaio a 20–22 °C
- Palato: Gusto fresco e vivace, acidità marcata; ideale come aperitivo o con crostacei
- Formato e grado: Bottiglia da 0,75 l, 12,5% vol, chiusura in sughero; contiene solfiti
Descrizione
Che tipo di vino è
Il T Cuvée Rosé di Cantina Tramin è un rosato fermo secco ottenuto da un blend di Lagrein, Merlot e Pinot Nero. Espressione della zona Vigneti delle Dolomiti, questo vino racchiude l’essenza del Trentino-Alto Adige in un sorso fresco e vivace. Al naso sprigiona intensi profumi di fragola e lampone, arricchiti da note di mirtillo rosso, violetta e bocciolo di rosa. Al palato vanta un’acidità vibrante, che lo rende ideale per accompagnare antipasti di mare, crostacei e formaggi freschi.
Da dove proviene
Le vigne crescono in Trentino-Alto Adige ad altitudini comprese tra 200 e 550 metri. Il suolo si distingue per una composizione calcarea con argilla e ghiaia, elementi che donano al vino struttura e una spiccata precisione gustativa. Il microclima locale è caratterizzato da una forte escursione termica: il calore diurno di stampo mediterraneo incontra il freddo notturno portato dai venti alpini. Questa sinergia favorisce la nascita di aromi fruttati nitidi, valorizzando l’eleganza innata dei grappoli di Lagrein, Merlot e Pinot Nero.
Come viene prodotto
La vinificazione prevede un breve contatto con le bucce, necessario per ottenere la delicata tonalità salmone e catturare le essenze aromatiche più sottili. Segue una pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata. Sia la fermentazione che il successivo affinamento avvengono in vasche d’acciaio, una scelta tecnica volta a preservare l’integrità e la fragranza del frutto, assicurando una beva dinamica e rigenerante.
Storia e curiosità
Frutto dell’esperienza di Cantina Tramin, fondata nel 1898, il T Cuvée Rosé 2024 esprime l’essenza dei Vigneti delle Dolomiti IGT. Sotto la guida dell’enologo Willi Stürz, le uve maturano ad altitudini comprese tra i 200 e i 550 metri, beneficiando di giornate calde e fresche brezze montane notturne che ne esaltano il profilo aromatico. I suoli calcarei, ricchi di argilla e ghiaia, conferiscono struttura al vino, mentre la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio garantiscono una freschezza stimolante, regalando un calice fruttato e sempre vivace.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
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| Nome | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Tramin |
| Storia | e curiositàFrutto dell’esperienza di Cantina Tramin, fondata nel 1898, il T Cuvée Rosé 2024 esprime l’essenza dei Vigneti delle Dolomiti IGT. Sotto la guida dell’enologo Willi Stürz, le uve maturano ad altitudini comprese tra i 200 e i 550 metri, beneficiando di giornate calde e fresche brezze montane notturne che ne esaltano il profilo aromatico. I suoli calcarei, ricchi di argilla e ghiaia, conferiscono struttura al vino, mentre la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio garantiscono una freschezza stimolante, regalando un calice fruttato e sempre vivace. |
| Ubicazione | Termeno (BZ) |
| Clima | Forte escursione termica con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti freschi dalle montagne |
| Composizione del terreno | Terreno calcareo con argilla e ghiaia |
| Resa per ettaro | 75 hl/ha |
| Temperatura di fermentazione | 20–22 °C |
| Tecnica di produzione | Breve contatto con le bucce, soffice pigiatura; fermentazione a temperatura controllata (20–22 °C) e affinamento in vasche d’acciaio |
| Vinificazione | Dopo un breve contatto con le bucce si passa a una soffice pigiatura; successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata (20–22 °C) in vasche d’acciaio, dove il vino affina. |
| Affinamento | in vasche d’acciaio |
| Acidità totale | 5.5 |
| Zuccheri residui | 1.5 |
| Produzione annata | 1900000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |