Cantina Tramin
T Rosè 2025
| Denominazione | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Vitigni | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Affinamento | in vasche d’acciaio |
- Tipologia e composizione: Vino rosato fermo secco ottenuto da Merlot, Pinot Nero e Lagrein
- Aromi e colore: Rosa tenue; sentori di fragola e lampone con sfumature di rosa e violetta
- Sapore: Fresco e vivace, acidità pronunciata, struttura armoniosa e finale netto
- Vinificazione: Breve macerazione, pressatura delicata; fermentazione e affinamento in acciaio
- Servizio e abbinamenti: Temperatura 10–12 °C; adatto a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il T Cuvée Rosé di Tramin è un vino rosato fermo del Trentino-Alto Adige che nasce da un armonioso blend di Merlot, Pinot Nero e Lagrein. Espressione autentica del territorio Vigneti delle Dolomiti, questo vino si distingue per il suo stile dinamico e la beva immediata, sostenuta da una vibrante acidità e da una solida struttura. Il profilo aromatico regala intensi profumi di fragola e lampone, arricchiti da delicate sfumature di mirtillo rosso, violetta e bocciolo di rosa. Affinato in vasche d’acciaio e caratterizzato da una chiusura pulita e lineare al palato, risulta particolarmente versatile a tavola, ideale per accompagnare con eleganza antipasti di mare e formaggi freschi.
Da dove proviene
Le viti crescono ad altitudini comprese tra i duecento e i cinquecentocinquanta metri, radicando in terreni calcarei con argilla e ghiaia che conferiscono al vino una notevole definizione gustativa. In queste aree collinari del Trentino-Alto Adige, il microclima è segnato da una forte escursione termica, dove il calore diurno di stampo mediterraneo incontra i freddi e rigeneranti venti alpini notturni. Questa sinergia climatica è fondamentale per garantire una maturazione ottimale dei grappoli, favorendo lo sviluppo di un’espressione aromatica nitida e mantenendo la vivace freschezza che caratterizza il sorso.
Come viene prodotto
La raccolta manuale precede un breve contatto con le bucce, essenziale per estrarre le essenze aromatiche più delicate e la tipica tonalità rosa pallido. Seguono la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata. L’intero processo, insieme all’affinamento in vasche d’acciaio, è strutturato appositamente per mantenere intatta l’integrità varietale. Questa precisa scelta tecnica preserva la fragranza originaria del frutto, garantendo un assaggio armonioso, ben bilanciato e dal finale marcatamente netto.
Storia e curiosità
Il Tramin T Cuvée Rosé 2025 incarna l’eccellenza di Cantina Tramin, storica realtà fondata nel 1898. Prodotto sotto la guida dell’enologo Willi Stürz, questo rosato esprime l’anima dei Vigneti delle Dolomiti IGT, valorizzando uve coltivate tra i 200 e i 550 metri di altitudine. Le marcate escursioni termiche tra il sole diurno e le fresche brezze alpine esaltano l’intensità aromatica dei grappoli. La pressatura soffice e l’affinamento in acciaio mantengono intatta la purezza del frutto, regalando un calice armonioso e dalla freschezza vivace.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Willi Stürz
- Bottiglie prodotte: 1.900.000
- Ettari: 270
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| Nome | Tramin T Rosè 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosato fermo |
| Classificazione | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Lagrein, Merlot, Pinot Nero |
| Nazione | Italia |
| Regione | Trentino Alto Adige |
| Produttore | Cantina Tramin |
| Storia | e curiositàIl Tramin T Cuvée Rosé 2025 incarna l’eccellenza di Cantina Tramin, storica realtà fondata nel 1898. Prodotto sotto la guida dell’enologo Willi Stürz, questo rosato esprime l’anima dei Vigneti delle Dolomiti IGT, valorizzando uve coltivate tra i 200 e i 550 metri di altitudine. Le marcate escursioni termiche tra il sole diurno e le fresche brezze alpine esaltano l’intensità aromatica dei grappoli. La pressatura soffice e l’affinamento in acciaio mantengono intatta la purezza del frutto, regalando un calice armonioso e dalla freschezza vivace. |
| Ubicazione | Trentino-Alto Adige (vigneti collinari tra Termeno/Tramin, Montagna, Egna e Ora) |
| Clima | Forte escursione termica con giornate calde influenzate dal clima mediterraneo e notti fredde con venti freschi alpini/montani |
| Composizione del terreno | Terreno calcareo con argilla e ghiaia |
| Resa per ettaro | 75 hl/ha |
| Temperatura di fermentazione | 20–22 °C |
| Tecnica di produzione | Breve contatto con le bucce, pigiatura/pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata (20–22 °C) e affinamento in vasche d’acciaio |
| Vinificazione | Breve contatto con le bucce, seguito da pigiatura/pressatura soffice; fermentazione a temperatura controllata (20–22 °C) e successivo affinamento in vasche d’acciaio. |
| Affinamento | in vasche d’acciaio |
| Acidità totale | 5.5 |
| Zuccheri residui | 1.5 |
| Allergeni | Contiene solfiti |