• Tramin Pinot Nero Marjun 2023
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Cantina Tramin Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Cantina Tramin

Tramin Pinot Nero Marjun 2023

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno. Successivamente l’affinamento del vino continua prima nei tini e poi in bottiglia.
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Descrizione

Le uve di Pinot Nero utilizzate per il nostro Marjun vengono coltivate in terreni calcareo-argillosi in una zona collinare a 350 a 650 metri slm. Prende il suo nome da una fascia detritica calcarea sovrastante i vigneti (nell’antica lingua indoeuropea prelatina "marra" significa "detriti").

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso, i sentori di frutti di bosco, prugna e ciliegia sono impreziositi da accenni speziati.

Colore

Colore

Marjun si presenta in veste rosso rubino con sfumature granate.

Gusto

Sapore

In bocca, un piacevole nerbo di freschezza riconduce immediatamente all’altitudine alla quale si trovano i vigneti che danno origine a questo elegante Pinot Nero, i cui tannini, sostenuti da una briosa acidità, risultano soavi e seducenti. Finale fruttato e succoso con evidenti note di spezie.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Cantina Tramin
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Willi Stürz
  • Bottiglie prodotte: 1.900.000
  • Ettari: 270
Cantina Tramin, la casa del Gewürztraminer, è nata nel 1898 da un piccolo progetto con poche famiglie avviato da Christian Schrott, parroco di Termeno e deputato al Parlamento Austriaco, per garantire sussistenza e un futuro ai viticoltori di montagna. Grazie alla forza di questa unione, Cantina Tramin è diventata nel tempo una delle più affermate realtà cooperative della regione e un esempio riconosciuto nel mondo.

Oggi siamo 160 famiglie che lavorano un totale di circa 270 ettari con l’orgoglio di chi sa che ciascuna bottiglia racchiude un compendio della nostra filosofia di vita e di lavoro: rigore, dedizione, fiducia e creatività. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantina Tramin

Name Tramin Pinot Nero Marjun 2023
Type Rosso fermo
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Cantina Tramin
Climate Forti escursioni termiche dovute a giornate calde, influenzate dal clima mediterraneo, e notti fredde con venti molto freschi che giungono dalle montagne. Altitudine: 350-650 m. s.l.
Soil composition Ghiaia calcarea e argilla, con sottofondo di roccia di porfido.
Yield per hectare 55 hl
Wine making L’uva è raccolta tutta a mano e posta in piccoli contenitori che la mantengono integra, poi viene sottoposta a pressatura soffice immediata. La fermentazione avviene in piccoli contenitori d’acciaio a temperatura controllata (19° C), senza fermentazione malolattica. La successiva maturazione prosegue maggiormente in piccoli contenitori d’acciaio, ma anche in grande botte da rovere (20 %).
Aging Dopo un affinamento di 11 mesi nelle pièces si procede all’assemblaggio nei tini di legno. Successivamente l’affinamento del vino continua prima nei tini e poi in bottiglia.
Total acidity 5.6 gr/L
Residual sugar 0.4 gr/L
Allergens Contains sulphites