Descrizione
Rosso fermo dalla Sardegna, Barbagia IGT, prodotto da Teularju. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che nasce dalla passione di una famiglia per il territorio di Mamoiada. Fermentazione spontanea. Macerazione: 15 giorni. Pressatura: soffice. Affinamento 1 anno in botte di rovere francese da 50 hl.
Premi
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Teularju
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2017
Teularju è un’azienda a gestione familiare condotta da Francesco Sedilesu e Rosa Muggittu insieme ai loro figli, Giovanni e sua moglie Elisabetta, Vincenza e Giuseppe. Francesco da venti anni segue le vigne e i vini dell’azienda della sua famiglia d’origine. Tutti i figli ed Elisabetta, fin da piccoli, hanno collaborato in vigna e cantina e questa attività è da loro molto amata.
L’azienda nasce nel 2017 con l’impianto del nuovo vigneto a Teularju, interamente coltivato a Cannoanu; nel 2019 la prima vendemmia e la vinificazione delle prime due Ghiradas (termine in sardo che identifica un Cru) Ocruarana e Cara’Gonare; nel 2020 si imbottigliano le altre due, Erula e Rizza.
Nel 2021 l’azienda è stata ampliata con un nuovo impianto di Granatza in località S'Anestasia dal quale nascerà un bianco autoctono del territorio. Scopri di più
L’azienda nasce nel 2017 con l’impianto del nuovo vigneto a Teularju, interamente coltivato a Cannoanu; nel 2019 la prima vendemmia e la vinificazione delle prime due Ghiradas (termine in sardo che identifica un Cru) Ocruarana e Cara’Gonare; nel 2020 si imbottigliano le altre due, Erula e Rizza.
Nel 2021 l’azienda è stata ampliata con un nuovo impianto di Granatza in località S'Anestasia dal quale nascerà un bianco autoctono del territorio. Scopri di più
| Nome | Teularju Barbagia Rosso Ghirada Ocruarana 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barbagia IGT |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Uve Rosse |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Teularju |
| Clima | Esposizione: Nord-Ovest. |
| Sistema di allevamento | Alberello alto. |
| Resa per ettaro | 37 q. |
| Vendemmia | Inizio di Ottobre. |
| Vinificazione | Fermentazione spontanea. Macerazione: 15 giorni. Pressatura: soffice. |
| Affinamento | 1 anno in botte di rovere francese da 50 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

