Teruzzi & Puthod
Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025
| Denominazione | DOCG Vernaccia di San Gimignano |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| Affinamento | 4–5 mesi in vasche di acciaio inox, 3–4 mesi in bottiglia |
- Nome e annata: Bianco di San Gimignano a Denominazione di Origine Controllata e Garantita 2025, 12,5% vol
- Vitigni: 100% uva Vernaccia di San Gimignano, selezione da vigneti aziendali
- Aromi: ananas, mela e agrumi con note di rosa, acacia e tipica mineralità
- Gusto e finale: secco, fresco e deciso; persistente, con caratteristico retrogusto di mandorla
- Vinificazione e affinamento: acciaio inox, poi 4–5 mesi in acciaio e 3–4 mesi in bottiglia
Descrizione
Che tipo di vino è
Isola Bianca firmata Teruzzi è un vino bianco fermo toscano a denominazione di origine controllata e garantita, vinificato in acciaio, espressione secca ed equilibrata del vitigno Vernaccia di San Gimignano. Al calice regala un profilo aromatico intenso, in cui note di ananas maturo, mela e agrumi si intrecciano a delicati sentori floreali di rosa e acacia. Al palato, la beva è caratterizzata da una struttura fresca e decisa, che accompagna il sorso verso un finale persistente, impreziosito dal caratteristico retrogusto di mandorla.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel cuore della Toscana, tra le colline di San Gimignano in provincia di Siena. Le uve crescono su suoli argillosi e sabbiosi, ideali per conferire al sorso una trama gustativa nitida e una chiara impronta minerale. Il clima continentale, mitigato dagli influssi mediterranei, garantisce una maturazione costante dei grappoli. La storia del vitigno affonda le radici nel tredicesimo secolo; a conferma del suo prestigio, la Vernaccia di San Gimignano è stata la prima denominazione di origine controllata in Italia dedicata a un bianco, successivamente riconosciuta anche come garantita.
Come viene prodotto
La vendemmia della Vernaccia di San Gimignano avviene tra settembre e ottobre. La vinificazione inizia con una macerazione pellicolare in pressa, seguita da una pressatura soffice. La fermentazione si svolge con lieviti selezionati all’interno di vasche in acciaio inox a temperatura controllata, tecnica fondamentale per preservare la precisione aromatica. Il vino riposa poi per alcuni mesi in acciaio e conclude l’affinamento finale in cantina. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino luminoso dai riflessi verdognoli, regalando una beva fresca ed elegante.
Storia e curiosità
Nata da un vitigno autoctono secolare rinomato fin dal XIII secolo, la Vernaccia trae il proprio nome dal termine latino "vernaculus", a conferma della sua fiera anima locale. Questo vino vanta un prestigio assoluto: è stato infatti il primo bianco italiano a conseguire la DOC nel 1966 e la DOCG nel 1993. Dal 1974, Teruzzi onora questa straordinaria eredità. La sua etichetta Isola Bianca celebra l’autentica tradizione di San Gimignano, offrendo un’eccellenza toscana che racchiude in ogni calice la pura identità del territorio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1974
- Enologo: Irene Leonzio e Giuseppe Caviola
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 96
| Nome | Teruzzi Vernaccia di San Gimignano Isola Bianca 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Vernaccia di San Gimignano DOCG |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Vernaccia di San Gimignano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Teruzzi & Puthod |
| Storia | e curiositàNata da un vitigno autoctono secolare rinomato fin dal XIII secolo, la Vernaccia trae il proprio nome dal termine latino "vernaculus", a conferma della sua fiera anima locale. Questo vino vanta un prestigio assoluto: è stato infatti il primo bianco italiano a conseguire la DOC nel 1966 e la DOCG nel 1993. Dal 1974, Teruzzi onora questa straordinaria eredità. La sua etichetta Isola Bianca celebra l’autentica tradizione di San Gimignano, offrendo un’eccellenza toscana che racchiude in ogni calice la pura identità del territorio. |
| Ubicazione | San Gimignano (SI) |
| Clima | continentale mitigato da influssi mediterranei, con inverni freddi e piovosi ed estati calde |
| Composizione del terreno | Argillosi e sabbiosi |
| Vendemmia | Da metà settembre a inizio ottobre |
| Tecnica di produzione | Macerazione a contatto con le bucce nella pressa, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati |
| Vinificazione | Macerazione a contatto con le bucce nella pressa, pressatura soffice e fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox con lieviti selezionati. |
| Affinamento | 4–5 mesi in vasche di acciaio inox, 3–4 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |