Premi
Abbinamenti
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Produttore
Tenuta Terraviva
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2006
- Enologo: Francesco Bordini
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 22
Terraviva nasce nelle splendide e incontaminate colline di Tortoreto, nell’area della DOCG Colline Teramane, luminoso ed ideale scenario per creare vini capaci di raccontare il Terroir, tenaci come la terra a cui appartengono e ispirati dal vento e dal mare dell’Adriatico. La terra che vive, se sapientemente curata e rispettata, restituisce prodotti incomparabili, gelosamente da custodire. Per pochi.
Caratterizzata da una forte impronta familiare, la Tenuta è supportata da una squadra giovane, ricca di entusiasmo e passione, consapevole dell’importanza di assicurare livelli di eccellenza nei vigneti come in cantina e attenta alla salvaguardia dell’ambiente.
L’amore per la tradizione e il desiderio di valorizzare il territorio ci hanno spinto a coltivare vitigni autoctoni: Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Passerina e Pecorino.
Le nostre colline sono un angolo di paradiso incontaminato, un habitat ideale per flora e fauna, un’oasi in un ambiente sano, dove la natura e i suoi ritmi sono rispettati. Per tutti questi motivi abbiamo sposato dal 1998 la filosofia dell’agricoltura biologica, che viene controllata e certificata da Suolo e Salute. Scopri di più
Caratterizzata da una forte impronta familiare, la Tenuta è supportata da una squadra giovane, ricca di entusiasmo e passione, consapevole dell’importanza di assicurare livelli di eccellenza nei vigneti come in cantina e attenta alla salvaguardia dell’ambiente.
L’amore per la tradizione e il desiderio di valorizzare il territorio ci hanno spinto a coltivare vitigni autoctoni: Montepulciano d’Abruzzo, Trebbiano d’Abruzzo, Passerina e Pecorino.
Le nostre colline sono un angolo di paradiso incontaminato, un habitat ideale per flora e fauna, un’oasi in un ambiente sano, dove la natura e i suoi ritmi sono rispettati. Per tutti questi motivi abbiamo sposato dal 1998 la filosofia dell’agricoltura biologica, che viene controllata e certificata da Suolo e Salute. Scopri di più
| Nome | Terraviva Montepulciano d'Abruzzo Lui 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Montepulciano |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Tenuta Terraviva |
| Sistema di allevamento | Guyot |
| Vendemmia | Seconda decade di Ottobre. La raccolta viene effettuata manualmente ed il conferimento avviene in piccole cassette. |
| Vinificazione | Pigiatura: separazione dei raspi e pigiatura non energica per rispettare l’integrità degli acini. Macerazioni in vinificatori d’acciaio per una durata di 10 4 giorni con rimontaggi manuali del mosto. La fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni. |
| Affinamento | Prima dell’imbottigliamento riposa per 12 mesi in acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

