• Terenzi Morellino di Scansano Purosangue 2022
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Terenzi Vini Toscani Morellino

Terenzi

Morellino di Scansano Purosangue 2022

Rosso fermo

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Terenzi Vini Toscani Morellino
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Disponibilità immediata
Denominazione DOCG Morellino di Scansano
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento 12 mesi in botte grande. in bottiglia: 6 mesi.
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Premi

  • 2022

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2022

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumi complessi e avvolgenti tipici di frutta rossa matura e spezie.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso con riflessi tendenti al granato.

Gusto

Sapore

Il corpo è pieno e bilanciato, con tannini maturi e ben evoluti.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Terenzi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Giuseppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 380.000
  • Ettari: 54
Tra filari di cipressi di verace toscanità e paesaggi selvaggi come solo la maremma grossetana sa disegnare, proiettata verso il mare in un continuum di bellezza incredibilmente austera, si staglia Scansano, culla da circa due decadi di una delle rivoluzioni più significative del vino toscano. In questo contesto che travolge e cattura il visitatore, opera al servizio del vino di qualità la cantina della famiglia Terenzi, a pieno diritto annoverata tra i big di zona.

La filosofia alla base del progetto è facile a dirsi e complicata da realizzarsi, se non si è davvero spinti dal sacro fuoco del vignaiolo motivato: favorire l’equilibrio dell’uva in pianta, adottando potature conservative, limitando al massimo gli interventi con fitofarmaci e abolendo gli insetticidi. Se Eugenio Ranchino ha un bel da fare in campo, in cantina ci pensa il consulente di rinomate capacità tecniche Giuseppe Caviola a tentare sempre strade nuove e inesplorate. Il risultato è negli ottimi vini proposti, con la Riserva Madrechiesa in corsia di sorpasso. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Terenzi

Particolarmente adatto a piatti di carni rosse, arrosti e piatti di cacciagione.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Terenzi Morellino di Scansano Purosangue 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Morellino di Scansano DOCG
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Terenzi
Composizione del terreno Profondo, con sabbie grossolane e argille profonde, ricco di scheletro, ben drenato.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 100 q.
Vendemmia Fine settembre.
Temperatura di fermentazione 28 - 30°C
Periodo di fermentazione 15 giorni.
Vinificazione Diraspatura con parziale rottura degli acini. Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce: durante la fermentazione alcolica. Fermentazione malolattica: svolta naturalmente in acciaio.
Affinamento 12 mesi in botte grande. in bottiglia: 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

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