• Terenzi Maremma Toscana Bramaluce 2023
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Terenzi Vini Toscani

Terenzi

Maremma Toscana Bramaluce 2023

Rosso fermo

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Denominazione DOC Maremma Toscana Rosso
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Sangiovese, Syrah
Affinamento In acciaio. in bottiglia: 6 mesi.
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Premi

  • 2023

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    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumi intensi di frutta rossa e di amarena.

Colore

Colore

Rosso rubino con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

Intenso ed elegante, con tannini persistenti e maturi.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Terenzi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2001
  • Enologo: Giuseppe Caviola
  • Bottiglie prodotte: 380.000
  • Ettari: 54
Tra filari di cipressi di verace toscanità e paesaggi selvaggi come solo la maremma grossetana sa disegnare, proiettata verso il mare in un continuum di bellezza incredibilmente austera, si staglia Scansano, culla da circa due decadi di una delle rivoluzioni più significative del vino toscano. In questo contesto che travolge e cattura il visitatore, opera al servizio del vino di qualità la cantina della famiglia Terenzi, a pieno diritto annoverata tra i big di zona.

La filosofia alla base del progetto è facile a dirsi e complicata da realizzarsi, se non si è davvero spinti dal sacro fuoco del vignaiolo motivato: favorire l’equilibrio dell’uva in pianta, adottando potature conservative, limitando al massimo gli interventi con fitofarmaci e abolendo gli insetticidi. Se Eugenio Ranchino ha un bel da fare in campo, in cantina ci pensa il consulente di rinomate capacità tecniche Giuseppe Caviola a tentare sempre strade nuove e inesplorate. Il risultato è negli ottimi vini proposti, con la Riserva Madrechiesa in corsia di sorpasso. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Terenzi

Particolarmente adatto a piatti di carne, arrosti.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Terenzi Maremma Toscana Bramaluce 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Maremma Toscana DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni Sangiovese, Syrah
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Terenzi
Composizione del terreno Sassoso molto povero, ricco di scheletro, ben drenato.
Sistema di allevamento Cordone speronato
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 90 q.
Vendemmia Inizi ottobre – parte delle uve viene messa in appassimento sopra appositi graticci per la durata di 15 giorni per poi essere vinificata in un secondo tempo.
Temperatura di fermentazione 28-30°C
Periodo di fermentazione 7 days.
Vinificazione Diraspatura con parziale rottura degli acini. Fermentazione: in acciaio inox a temperatura controllata. Macerazione sulle bucce: durante la fermentazione alcolica. Fermentazione malolattica: svolta naturalmente in acciaio.
Affinamento In acciaio. in bottiglia: 6 mesi.
Allergeni Contiene solfiti

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