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Poggio Bonelli

Cretum 2020

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denominazione IGT Toscana
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
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Premi

  • 2020

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Profumo di frutta rossa matura.

Colore

Colore

Rubino vivo.

Gusto

Sapore

Palato vivo ben distribuito con fini tannini e ottima vena fruttata.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Poggio Bonelli
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Carlo Ferrini
  • Bottiglie prodotte: 130.000
  • Ettari: 88
Esistono infiniti modi per innamorarsi delle nostre terre, con noi scoprirete il piacere di farlo attraverso un grande vino. La terra, la vigna, le persone. La capacità di raccogliere ed esaltare i caratteri essenziali di un territorio, le sue tradizioni e le peculiarità delle viti. Un tesoro grezzo che i nostri uomini sanno trasformare in qualità. Un team di giovani preparati e affiatati, alla costante ricerca del miglioramento e coordinati da Carlo Ferrini un rinomato enologo. 88 ettari di terreni vocati alla coltivazione del Sangiovese e di alcune varietà internazionali. Viticoltura manuale, per grossi tratti biologica e tesa al rispetto dell’ecosistema. Forme di allevamento a cordone speronato che permettono un basso carico di gemme per pianta, quindi una maggiore concentrazione nel frutto. Obiettivo: partire dalla qualità in vigna.

Proprietà ambita dalle più importanti famiglie senesi, Poggio Bonelli ha avuto diversi proprietari nel corso dei secoli: posseduta dall'antica famiglia Spennali durante il Medioevo, nella seconda metà del XVI secolo passò nelle mani della illustre famiglia Piccolomini; nel secolo successivo, probabilmente per via dinastica, divenne proprietà della famiglia Landucci e all'inizio del XXI secolo, fu acquisita dalla Banca Monte dei Paschi di Siena, la più antica banca italiana, nell’ambito della sua politica di radicamento nel territorio senese. L’ azienda è di proprietà della Banca Monte Dei Paschi Di Siena che svolge il suo ruolo di azionista, mentre la gestione operativa è svolta da una squadra di professionisti con il DNA agrivinicolo. Il risultato è un’azienda umana, dinamica e solida.
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Paste ben condite, carni alla griglia, arrosti e formaggi mediamente stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Tenute Poggio Bonelli Cretum 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 34% Sangiovese, 33% Cabernet Sauvignon, 33% Merlot
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Poggio Bonelli
Ubicazione Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Vinificazione Ottenuto da una rigorosa selezione dei migliori grappoli dei tre vitigni nei vigneti di proprietà a pochi chilometri di distanza dalla zona delle Crete Senesi (da qui l’assonanza col nome Cretum). Un processo tradizionale ma rigoroso, di fermentazione in rosso accompagna separatamente le varietà componenti, per circa 20 giorni (compresa la macerazione).
Affinamento In tonneau al fine di donare complessità al prodotto finale.
Allergeni Contiene solfiti