Poggio Bonelli
Chianti Classico Riserva 2020
| Denominazione | DOCG Chianti Classico Riserva |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Invecchiato in barrique di rovere francese per un minimo di 21-24 mesi, seguito da 3 mesi (o periodo prolungato) di affinamento in bottiglia. |
- Denominazione e grado alcolico: Chianti Classico DOCG Riserva 2020, 14% vol
- Origine: 100% Sangiovese da Castelnuovo Berardenga a 280-360m
- Vinificazione: Macerato in acciaio e affinato 21-24 mesi in barrique
- Note: Amarena, timo e cuoio, tannini setosi e finale speziato
- Servizio: Decantare 1h a 18-20 °C; ottimo con carni e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Chianti Classico Riserva firmato Poggio Bonelli è un vino rosso fermo che incarna l’anima più profonda della Toscana. Ottenuto esclusivamente da uve Sangiovese, questo vino esprime un profilo aromatico stratificato, caratterizzato da un sorso asciutto e da una struttura tannica setosa. Ideale per accompagnare carni rosse alla griglia e selvaggina, si distingue per un’eccellente attitudine all’evoluzione, regalando un lungo finale speziato ogni volta che viene versato nel calice.
Da dove proviene
Le uve maturano nei vigneti di Castelnuovo Berardenga, nel cuore del Chianti Classico, su terreni situati tra i 280 e i 360 metri di altitudine. La gestione agronomica segue pratiche attente all’ecosistema, privilegiando una viticoltura prevalentemente manuale. Grazie all’allevamento a cordone speronato, Poggio Bonelli contiene la resa per pianta per favorire una maggiore concentrazione aromatica, restituendo un profilo autentico capace di valorizzare la precisione tannica tipica del territorio senese.
Come viene prodotto
La vinificazione delle uve Sangiovese prevede una macerazione di venticinque giorni con fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento si svolge in piccole botti di rovere francese per almeno ventuno mesi, arricchendo il bouquet di eleganti note terziarie, prima di concludersi con un adeguato riposo in vetro. Il vino si presenta di un colore rubino profondo con riflessi granati, svelando sentori di amarena, cuoio e timo. Al palato risulta complesso e armonioso; per apprezzarlo al meglio, si consiglia una decantazione di un’ora e il servizio a una temperatura ideale compresa tra i 18 e i 20 °C.
Storia e curiosità
Fondata nel 1950 a Castelnuovo Berardenga, Poggio Bonelli ha fatto del Chianti Classico Riserva l’emblema della propria eccellenza. Sotto la guida dell’enologo Carlo Ferrini, la cantina valorizza magistralmente il terroir senese. L’annata 2020 prosegue una gloriosa tradizione di successi internazionali, ampiamente riconosciuti da critici del calibro di James Suckling e Robert Parker. Questa celebre etichetta riflette un profondo patrimonio storico, offrendo al palato quell’inconfondibile continuità stilistica che, da oltre un decennio, dà lustro alla tenuta.
Premi
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2020
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2020
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
90/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2020
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1950
- Enologo: Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 130.000
- Ettari: 88
Proprietà ambita dalle più importanti famiglie senesi, Poggio Bonelli ha avuto diversi proprietari nel corso dei secoli: posseduta dall'antica famiglia Spennali durante il Medioevo, nella seconda metà del XVI secolo passò nelle mani della illustre famiglia Piccolomini; nel secolo successivo, probabilmente per via dinastica, divenne proprietà della famiglia Landucci e all'inizio del XXI secolo, fu acquisita dalla Banca Monte dei Paschi di Siena, la più antica banca italiana, nell’ambito della sua politica di radicamento nel territorio senese. L’ azienda è di proprietà della Banca Monte Dei Paschi Di Siena che svolge il suo ruolo di azionista, mentre la gestione operativa è svolta da una squadra di professionisti con il DNA agrivinicolo. Il risultato è un’azienda umana, dinamica e solida. Scopri di più
| Nome | Tenute Poggio Bonelli Chianti Classico Riserva 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Poggio Bonelli |
| Storia | e curiositàFondata nel 1950 a Castelnuovo Berardenga, Poggio Bonelli ha fatto del Chianti Classico Riserva l’emblema della propria eccellenza. Sotto la guida dell’enologo Carlo Ferrini, la cantina valorizza magistralmente il terroir senese. L’annata 2020 prosegue una gloriosa tradizione di successi internazionali, ampiamente riconosciuti da critici del calibro di James Suckling e Robert Parker. Questa celebre etichetta riflette un profondo patrimonio storico, offrendo al palato quell’inconfondibile continuità stilistica che, da oltre un decennio, dà lustro alla tenuta. |
| Ubicazione | Castelnuovo Berardenga (provincia di Siena), Toscana |
| Resa per ettaro | 50 quintali per ettaro |
| Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
| Periodo di fermentazione | 25 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in barrique di rovere francese |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28 °C; vinificazione accurata della durata complessiva di 25 giorni, nel rispetto della tradizione. |
| Affinamento | Invecchiato in barrique di rovere francese per un minimo di 21-24 mesi, seguito da 3 mesi (o periodo prolungato) di affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |