Descrizione
Che tipo di vino è
Lampante è un vino rosso biologico firmato Tenuta Castelbuono, profondamente legato al territorio umbro. Questo blend di Sangiovese, Cabernet e Merlot appartiene alla denominazione Montefalco Rosso Riserva, distinguendosi per un carattere vigoroso. Alla vista si presenta di un colore rubino arricchito da riflessi granato. Il bouquet olfattivo rivela sentori di violetta di bosco e ciliegia candita, accompagnati da spezie dolci, note balsamiche e una sfumatura minerale di grafite. Al palato risulta ampio e strutturato, sorretto da una trama tannica matura ed equilibrata che assicura una notevole persistenza gustativa.
Da dove proviene
Questo vino nasce dai vigneti di proprietà situati a Bevagna, selezionati all’interno del cru "Le Fonti". Le viti crescono su suoli limoso-argillosi che, grazie alla loro capacità di resistere alla siccità estiva, donano al sorso una potenza equilibrata e tannini perfettamente integrati. L’azienda agricola adotta un approccio sostenibile seguendo i principi dell’agricoltura biologica certificata. Il sistema di allevamento a cordone speronato valorizza le eccellenti potenzialità agronomiche del territorio, offrendo un’espressione autentica e fedele dell’Umbria.
Come viene prodotto
La produzione ha inizio con una meticolosa vendemmia manuale. Il processo prosegue con una premacerazione a freddo e la successiva fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Una macerazione prolungata permette un’estrazione ottimale della struttura. L’affinamento avviene per diciotto mesi in botti di rovere, che arricchiscono il profilo aromatico, per poi concludersi con un ulteriore periodo di riposo prima della commercializzazione. Si abbina perfettamente a carni rosse e formaggi, esprimendo al meglio le proprie doti se servito dopo una decantazione a una temperatura di 18°C.
Storia e curiosità
Il Lampante Montefalco Rosso DOC Riserva di Tenute Lunelli nasce dalle uve selezionate del cru "Le Fonti" a Bevagna, nel cuore dell’Umbria. Questo prestigioso vino rosso biologico combina l’eleganza del Sangiovese con l’intensità del Cabernet e del Merlot, vendemmiati rigorosamente a mano. Grazie a una lenta maturazione di 18 mesi in botti grandi e tonneaux, seguita da un anno di affinamento in bottiglia, il vino sviluppa un potenziale di invecchiamento fino a dieci anni, esprimendo appieno il carattere fiero di un’etichetta celebrata dalla critica internazionale.
Premi
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2001
- Enologo: Luca D'Attoma e Luca Capaldini
- Bottiglie prodotte: 124.000
- Ettari: 32
C’era bisogno, però, di una nuova cantina e la famiglia Lunelli, in virtù di una solida e vecchia amicizia con Arnaldo Pomodoro, uno dei maggiori artisti contemporanei, propose a lui di realizzarla. Il Maestro accettò con entusiasmo e dopo il primo sopralluogo aveva già immaginato il progetto.
Il "Carapace" – come Pomodoro ha voluto chiamare la cantina – ha richiesto ben sei anni di lavori ed è stato inaugurato ed aperto al pubblico, per visite e degustazioni, nel giugno 2012. È un’opera unica, che sfida i confini tra scultura e architettura. È la prima scultura al mondo nella quale si vive e si lavora, un’opera unica in cui arte e natura, scultura e vino dialogano sottolineando l’eccezionalità sia del contenente sia del contenuto. Si offre allo sguardo come una grande cupola ricoperta di rame, incisa da crepe che ricordano i solchi della terra che l’abbraccia. Un elemento scultoreo a forma di dardo di colore rosso che si conficca nel terreno sottolinea l’opera nel paesaggio. Entrare nel "Carapace" significa addentrarsi in una scultura di Pomodoro, come avverte subito il suo alfabeto artistico, immediatamente riconoscibile nella volta interna. Una cantina d’autore per vini d’autore. Scopri di più
| Nome | Tenute Lunelli Castelbuono Montefalco Rosso Lampante Riserva 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Montefalco DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 70% Sangiovese, 15% Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
| Nazione | Italia |
| Regione | Umbria |
| Produttore | Tenute Lunelli - Tenuta Castelbuono |
| Storia | e curiositàIl Lampante Montefalco Rosso DOC Riserva di Tenute Lunelli nasce dalle uve selezionate del cru "Le Fonti" a Bevagna, nel cuore dell’Umbria. Questo prestigioso vino rosso biologico combina l’eleganza del Sangiovese con l’intensità del Cabernet e del Merlot, vendemmiati rigorosamente a mano. Grazie a una lenta maturazione di 18 mesi in botti grandi e tonneaux, seguita da un anno di affinamento in bottiglia, il vino sviluppa un potenziale di invecchiamento fino a dieci anni, esprimendo appieno il carattere fiero di un’etichetta celebrata dalla critica internazionale. |
| Ubicazione | Bevagna |
| Composizione del terreno | Limoso-argillosa, ben strutturata e resistente alla siccità estiva con ottima potenzialità agronomica |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| N. piante per ettaro | 6250 |
| Vendemmia | Settembre e ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 26-28 °C |
| Tecnica di produzione | Premacerazione a freddo; fermentazione in acciaio; macerazione prolungata (15–20 giorni) |
| Vinificazione | Premacerazione a freddo a 12 °C per 20 ore; fermentazione in acciaio con temperatura massima 26-28 °C; macerazione di 15-20 giorni. |
| Affinamento | 18 mesi in tonneaux e botte grande; minimo 12 mesi in bottiglia |
| Acidità totale | 5.3 |
| Zuccheri residui | 0.3 |
| Allergeni | Contiene solfiti |

