Castiglioni 2023

Descrizione

Rosso fermo Toscana IGT, 13,5% vol, prodotto da Marchesi Frescobaldi. Formato 0,75 l, annata 2023. Un vino che nasce dalla Tenuta di Castiglioni, dove la famiglia Frescobaldi coltiva la vite da secoli. Le uve vengono diraspate e fermentate con leggeri e costanti rimontaggi in vasche di acciaio termoregolate. Affinamento per 12 mesi in barriques e 2 in bottiglia. Al naso gli intensi profumi di mora e ribes nero si fondono con note speziate di pepe, chiodi di garofano e lievi sfumature di liquirizia. Bellissimo colore rosso rubino brillante con riflessi porpora. L’entrata in bocca è morbida ed avvolgente, accompagnata da una vena acida che conferisce una bella freschezza ed un finale lungo, persistente e speziato.

Dettagli

Profumo

Al naso gli intensi profumi di mora e ribes nero si fondono con note speziate di pepe, chiodi di garofano e lievi sfumature di liquirizia.

Colore

Bellissimo colore rosso rubino brillante con riflessi porpora.

Sapore

L’entrata in bocca è morbida ed avvolgente, accompagnata da una vena acida che conferisce una bella freschezza ed un finale lungo, persistente e speziato.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Marchesi Frescobaldi

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1300
• Enologo: Nicolò D'Afflitto
• Ettari: 923

La gioia dei piccoli momenti, il piacere dei sapori e del gusto: queste le sensazioni che offre la Toscana e che Frescobaldi vuole dedicare a tutti coloro che vedono nel vino una cultura al di là della vigna e dell’uva. Il sogno della nostra famiglia è condividere lavoro, emozioni e passione attraverso i nostri vini. Una vita dedicata a capire e a valorizzare questi terroir rendendoli parte dello spirito della Toscana come arte del bello e del buono.

Mille anni di storia di questa famiglia sono un tesoro unico ed irripetibile di conoscenze e tradizioni; il nostro dovere è condividere e trasmettere alle generazioni future tanta passione, portando avanti il nostro amore per questi luoghi e per queste colline eterne. Scopri di più

Toscana

Scheda Tecnica

Nome	Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Toscana IGT
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	13.5% in volume
Vitigni	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Marchesi Frescobaldi
Vendemmia	Le uve, appena vendemmiate, sono state diraspate e fermentate con leggeri e costanti rimontaggi in vasche di acciaio termoregolate.
Vinificazione	Una volta terminata la fermentazione alcolica, ha avuto luogo la fermentazione malo-lattica e il vino ha cominciato il suo affinamento in barriques per 12 mesi subendo la tipica evoluzione armonica delle varie componenti coloranti, olfattive e gustative.
Affinamento	12 mesi in barriques e 2 in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti