Tenuta di Fessina
Etna Rosso il Musmeci 2023
| Denominazione | DOC Etna Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Affinamento | 10–12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5 hl; successivo affinamento in botti di rovere francese da 35 hl per 6–8 mesi; affinamento finale in bottiglia per un minimo di 4 anni |
- Vitigno e denominazione: Nerello Mascalese in purezza, Etna DOC, vendemmia 2023
- Vigneti storici: viti di 83 anni a Rovittello, 700 metri, esposizione nord-est
- Vinificazione: fermentazione a 25–28 °C e macerazione sulle bucce per 10–15 giorni
- Affinamento lungo: rovere francese e almeno 4 anni in bottiglia; longevità 10–15 anni
- Profilo: note di frutti rossi, cenere e menta; ideale con carni, maiale e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Etna Rosso il Musmeci di Tenuta di Fessina è un vino fermo che esalta l’identità del Nerello Mascalese. Si presenta nel calice con un colore rubino scarico e riflessi granati. Il bouquet olfattivo intreccia note di frutta rossa sotto spirito, menta glaciale e sentori balsamici, arricchiti da sfumature di cenere, liquirizia e sottobosco. Al palato si distingue per una trama tannica setosa e una vibrante acidità. Il sorso, caratterizzato da richiami di marasca e noce moscata, evolve verso un finale avvolgente, ideale per accompagnare formaggi stagionati e piatti saporiti a base di maiale.
Da dove proviene
Le uve nascono a Rovittello, sul versante nord-orientale del vulcano. I vigneti si trovano a settecento metri di altitudine, dove viti di oltre ottant’anni offrono grappoli dalla straordinaria concentrazione aromatica. La pendenza, l’esposizione a nord-est e il peculiare suolo dell’Etna donano ai frutti una notevole freschezza. Da questo prezioso patrimonio nasce un cru dal profilo rigoroso, autentica espressione della vocazione vitivinicola del territorio d’alta quota.
Come viene prodotto
La vendemmia avviene in ottobre, seguita da una rigorosa selezione dei grappoli. Il mosto è ottenuto attraverso una diraspa-pigiatura soffice, a cui segue la fermentazione a temperatura controllata. La macerazione sulle bucce ha una durata di quindici giorni. L’evoluzione del vino prosegue con un accurato affinamento in botti di rovere francese, che ne definisce la complessità e la struttura. Il processo si conclude con un prolungato riposo in bottiglia di almeno quattro anni, garantendo al vino una straordinaria longevità e capacità evolutiva.
Storia e curiosità
Questo Cru di Nerello Mascalese rende omaggio alla dedizione della famiglia Musmeci, custode di viti di oltre ottant’anni alle pendici del vulcano. L’Etna Rosso 2023 incarna l’autentica tradizione vitivinicola siciliana, un’eccellenza premiata con 94 punti da James Suckling. La sua profonda complessità si sviluppa attraverso un paziente affinamento in tonneaux e botti di rovere francese, culminando con almeno quattro anni di riposo in bottiglia. Un vino elegante che racchiude, nei suoi aromi intensi, i colori, i paesaggi e la storia affascinante di questo terroir.
Premi
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2023
2Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.
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2023
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2023
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 2007
- Enologo: Alessandro Benedetto, Jacopo Maniaci
- Bottiglie prodotte: 80.000
- Ettari: 15
l progetto prende corpo nel 2007 quando la produttrice toscana Silvia e il marito Roberto acquistano un vecchio vigneto di Nerello Mascalese risalente al secolo scorso. Scopri di più
| Nome | Tenuta di Fessina Etna Rosso il Musmeci 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Etna DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nerello Mascalese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sicilia |
| Produttore | Tenuta di Fessina |
| Storia | e curiositàQuesto Cru di Nerello Mascalese rende omaggio alla dedizione della famiglia Musmeci, custode di viti di oltre ottant’anni alle pendici del vulcano. L’Etna Rosso 2023 incarna l’autentica tradizione vitivinicola siciliana, un’eccellenza premiata con 94 punti da James Suckling. La sua profonda complessità si sviluppa attraverso un paziente affinamento in tonneaux e botti di rovere francese, culminando con almeno quattro anni di riposo in bottiglia. Un vino elegante che racchiude, nei suoi aromi intensi, i colori, i paesaggi e la storia affascinante di questo terroir. |
| Ubicazione | Rovittello (CT) |
| Resa per ettaro | 5000 kg/ha |
| Vendemmia | Ottobre |
| Temperatura di fermentazione | 25–28 °C |
| Periodo di fermentazione | 10–15 giorni |
| Tecnica di produzione | Fermentazione a 25–28 °C con macerazione sulle bucce per 10–15 giorni; diraspa-pigiatura soffice a rulli |
| Vinificazione | Fermentazione con temperatura tra i 25 e 28 °C; 10 5 giorni di macerazione sulle bucce. |
| Affinamento | 10–12 mesi in tonneaux di rovere francese da 5 hl; successivo affinamento in botti di rovere francese da 35 hl per 6–8 mesi; affinamento finale in bottiglia per un minimo di 4 anni |
| Produzione annata | 80000 bottiglie |
| Allergeni | Contiene solfiti |