Tassi
Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2017
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| Denominazione | DOCG Brunello di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | Sangiovese |
| Affinamento | 36 mesi in botti di legno di piccole dimensioni 16 - 25 hl. |
Premi
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2017
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2017
93/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2017
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Produttore
Tassi
Da questa cantina
L’azienda Tassi trova le sue radici nella figura di Guido Franci che, tra la fine degli anni 50 e l’inizio degli anni 60, decide di dedicarsi a tempo pieno all’apicoltura, fondando l’azienda Franci. Ben presto le aziende Tassi e Franci diventano una tra le aziende di riferimento, a livello nazionale, per la produzione di miele di qualità.
All’inizio degli anni 90 viene inaugurata la bottega Drogheria Franci specializzata in vendita di vini e prodotti di qualità del territorio migliorandola negli anni fino a divenire, qual è oggi, uno dei ristoranti di riferimento della zona.
Spinto dall’amore per Montalcino e la sua terra, ereditato dal nonno Guido, e consapevole della necessità di una continua innovazione imprenditoriale, negli anni seguenti Fabio inizia a gestire la storica Enoteca situata all’interno della Fortezza di Montalcino. Scopri di più
All’inizio degli anni 90 viene inaugurata la bottega Drogheria Franci specializzata in vendita di vini e prodotti di qualità del territorio migliorandola negli anni fino a divenire, qual è oggi, uno dei ristoranti di riferimento della zona.
Spinto dall’amore per Montalcino e la sua terra, ereditato dal nonno Guido, e consapevole della necessità di una continua innovazione imprenditoriale, negli anni seguenti Fabio inizia a gestire la storica Enoteca situata all’interno della Fortezza di Montalcino. Scopri di più
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
| Nome | Tassi Brunello di Montalcino Vigna Colombaiolo 2017 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2017 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tassi |
| Ubicazione | Vigna Colombaio è situata a Sud-Est di Montalcino in zona Castelnuovo dell’Abate davanti all’Abbazia di Sant’Antimo |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Est-Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Il terreno è Franco- Argilloso con bassa presenza di scheletro >10% ed una notevole presenza di calcio. |
| Vinificazione | Fermentazione con lieviti indigeni in tino di legno con macerazione di 20 - 25 giorni. |
| Affinamento | 36 mesi in botti di legno di piccole dimensioni 16 - 25 hl. |
| Allergeni | Contiene solfiti |