Tarlant
Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2009
Altre annate:
2004| Denominazione | AOC Champagne Blanc de Noirs Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Meunier |
| Altre annate | 2004 |
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Champagne La Vigne d’Or Brut Nature di Tarlant è un bianco da uve nere a dosaggio zero, espressione pura del vitigno Pinot Meunier. Alla vista si presenta con un colore giallo paglierino impreziosito da un perlage fine. Il profilo olfattivo armonizza sentori fruttati e decise note di crosta di pane. Al palato risulta sapido e ricco, con un sorso profondo dalla spiccata fisionomia secca, capace di un’affascinante evoluzione nel tempo.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nella regione francese dello Champagne, un territorio che definisce l’essenza stessa di questa rinomata denominazione. Nasce dalla visione di Tarlant, una realtà artigianale storica, attiva fin dal 1687 e considerata pioniera nell’elaborazione dei dosaggi zero. Il terroir unico di queste terre conferisce al Pinot Meunier le caratteristiche necessarie per esprimere una sapidità ben evidente, definendo un profilo profondo e di grande personalità.
Come viene prodotto
La produzione segue rigorosamente i canoni del Metodo Classico, con la rifermentazione e la presa di spuma in bottiglia. Trattandosi di un Brut Nature, non viene aggiunto alcun liquore di spedizione, preservando così un’identità enologica pura e rigorosa. L’affinamento sui lieviti ne modella la struttura e ne esalta il corredo aromatico tipico del vitigno. Il risultato è uno Champagne secco e pulito, caratterizzato da una complessità gustativa destinata a elevarsi costantemente negli anni.
Storia e curiosità
Lo Champagne La Vigne d’Or Brut Nature 2009 celebra la lunga storia della maison Tarlant, fondata nel 1687 e profondamente radicata nella regione dello Champagne. Questa realtà artigianale di piccole dimensioni ma di grande eccellenza si è distinta nel tempo come pioniera dei dosaggi zero.
Premi
-
2009
94/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
15 - 25 anni
- Anno di avviamento: 1687
- Enologo: Benoît Tarlant
- Bottiglie prodotte: 110.000
- Ettari: 14
Oggi la famiglia Tarlant è proprietaria di 14 ettari di vigneto suddivisi in 60 prestigiose parcelle, tra cui spicca un appezzamento a piede franco (Les Sables), sopravvissuto all’epidemia di filossera grazie al terreno molto sabbioso. Benoît Tarlant, rappresentante della XIV generazione dei Tralant, coltiva questi vigneti con grande sensibilità ambientale, attenzione alla micro-territorialità e alle peculiarità di ogni singola parcella, dimostrando grandi doti di vigneron e di enologo. In cantina si privilegiano le vinificazioni separate in barrique, ma si usano anche tini di acciaio e di cemento. Si tende a non svolgere la fermentazione malolattica e i vini di riserva sono conservati in botte.
Gli Champagne di Tarlant sono rigorosi, artigianali e complessi, ma non sono ostici o difficili. Tarlant è stato un precursore, negli anni ’90, dei dosaggi zero e oggi tutta la produzione, limitata a poco più di 100.000 bottiglie l’anno, è composta da pas dosé ed extra brut. Lo stile di questi Champagne rivela un uso sapiente e ben bilanciato del legno e l’esaltazione di ogni micro-terroir: uno stile elegante ed equilibrato che conserva tutto il fascino dei grandi Champagne. Scopri di più
| Nome | Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2009 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico pas dosé |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2009 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Tarlant |
| Allergeni | Contiene solfiti |