Taittinger
Champagne Prestige Rosé Brut
| Denominazione | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Affinamento | Maturazione prolungata in cantina, con passaggio in botte seguito da affinamento in bottiglia |
- Origine: Spumante francese di Maison Taittinger, in elegante cofanetto regalo.
- Composizione: 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Meunier; 12,5% vol, formato 0,75 l.
- Produzione: Metodo classico; rosé d’assemblaggio con 15% di Pinot Nero vinificato in rosso.
- Profilo: Colore rosa salmone brillante; sentori di lampone selvatico, ciliegia e ribes nero.
- Servizio: Perlage fine, gusto fresco e vellutato; servire a 6-10 °C, ideale per aperitivi.
Descrizione
Che tipo di vino è
Taittinger Champagne Prestige Rosé Brut è un’espressione raffinata dello Champagne, nata da un blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Elaborato con il Metodo Classico, sfoggia una veste rosa salmone e un perlage fine e persistente. Al palato si rivela vibrante, in perfetto equilibrio tra una fresca acidità agrumata e una morbidezza vellutata. Esprime nitidi profumi di lampone selvatico, ciliegia e ribes nero, sostenuti da note biscottate e burrose in un finale lungo e armonioso.
Da dove proviene
Questo vino nasce dalla valorizzazione dei terroir della Montagne de Reims e del comune di Les Riceys, da cui provengono le uve di Pinot Nero vinificate in rosso, essenziali per la struttura. La cifra stilistica della cantina si esprime nell’eleganza del calice, in cui lo Chardonnay assume un ruolo centrale per la finezza. Questa interpretazione della denominazione Champagne regala un sorso avvolgente, guidato da una nitida freschezza giovanile.
Come viene prodotto
La produzione segue la Méthode Champenoise con la tradizionale rifermentazione in bottiglia. La sua identità deriva da un rosé d’assemblaggio, tecnica che integra nel blend una quota di Pinot Nero fermo. Per arricchire il profilo organolettico, la cuvée matura a lungo, affrontando un accurato passaggio in botti prima del successivo affinamento in bottiglia, fasi necessarie per integrare al meglio le bollicine e prolungare la persistenza del gusto.
Storia e curiosità
Il Prestige Rosé Brut di Taittinger è un’icona della celebre Maison, prodotto nella regione della Champagne seguendo il metodo tradizionale. Questo rosé d’assemblaggio include il 15% di Pinot Nero vinificato in rosso, proveniente dalla Montagne de Reims e da Les Riceys. La maturazione prolungata in cantina dona al vino una struttura vellutata ed elegante, esaltandone al contempo la vibrante freschezza. Questo premiato Champagne AOC conquista il palato grazie al suo intenso profilo fruttato e al suo fascino giovanile.
Premi
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91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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90/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1932
Pierre Emmanuel Taittinger incarna questo impegno da 40 anni, e oggi lo condivide con suo figlio Clovis e sua figlia Vitalie, che lavorano entrambi al suo fianco nella gestione quotidiana della Maison dello Champagne. Insieme, creano un trio familiare molto affiatato e complementare. Scopri di più
| Nome | Taittinger Champagne Prestige Rosè Brut |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 40% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 30% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Taittinger |
| Storia | e curiositàIl Prestige Rosé Brut di Taittinger è un’icona della celebre Maison, prodotto nella regione della Champagne seguendo il metodo tradizionale. Questo rosé d’assemblaggio include il 15% di Pinot Nero vinificato in rosso, proveniente dalla Montagne de Reims e da Les Riceys. La maturazione prolungata in cantina dona al vino una struttura vellutata ed elegante, esaltandone al contempo la vibrante freschezza. Questo premiato Champagne AOC conquista il palato grazie al suo intenso profilo fruttato e al suo fascino giovanile. |
| Ubicazione | Montagne di Reims, Champagne |
| Tecnica di produzione | Metodo tradizionale (Méthode Champenoise); rosé d’assemblaggio (rosato da assemblaggio) con aggiunta di circa 15% di vino rosso fermo di Pinot Nero al momento dell’assemblaggio |
| Vinificazione | Metodo tradizionale (Méthode Champenoise); rosé d’assemblaggio con aggiunta di circa 15% di vino rosso fermo di Pinot Nero al momento dell’assemblaggio; maturazione prolungata in cantina con passaggio in botte seguito da affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | Maturazione prolungata in cantina, con passaggio in botte seguito da affinamento in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |