Stephane Colas
Champagne Brut Rosé
| Denominazione | AOC Champagne Rosè Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
- Metodo classico Brut Rosé: perlage fine e stile raffinato, ispirato alla tradizione dello Champagne
- Uvaggio: Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero con il 10% di vino rosso aggiunto
- Profilo aromatico: sentori di frutti rossi e delicate note di lievito, con grande pulizia aromatica
- Gusto al palato: secco, fresco e lineare, con struttura equilibrata e sorso gradevole
- Abbinamenti e servizio: adatto come aperitivo, con pesce, crostacei e formaggi; servire ben freddo
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Stephane Colas Champagne Brut Rosé è uno spumante che esprime appieno il carattere della Champagne. Frutto di un accurato blend di uve Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero, questo Metodo Classico si distingue nel calice per il luminoso colore rosa pallido. Il profilo aromatico si apre con nitide note di frutti rossi, bilanciate da morbidi sentori di lievito. Al palato risulta fresco, secco e lineare, esaltato da un perlage fine che accompagna un sorso piacevole e strutturato.
Da dove proviene
Questo spumante nasce a Trélou-sur-Marne, noto comune vitivinicolo situato all’interno della regione dello Champagne, in Francia. Qui Stephane Colas coltiva i propri vigneti per restituire l’autentica espressione territoriale in ogni calice. Grazie al suo profilo sensoriale pulito e alla spiccata freschezza, si rivela un vino estremamente versatile. Servito ben freddo è un ideale aperitivo, ma si abbina perfettamente anche a formaggi, antipasti e delicati piatti di mare o pesce magro.
Come viene prodotto
La produzione di questo rosato segue le rigorose fasi del Metodo Classico. Dopo la prima vinificazione, lo Chardonnay, il Pinot Meunier e il Pinot Nero vengono assemblati per formare la base del vino. A questa unione si aggiunge una mirata quota di vino rosso per definire la caratteristica sfumatura cromatica. La successiva e lenta presa di spuma sui lieviti genera le bollicine e arricchisce la bevibilità, assicurando un risultato secco, ideale per un affinamento a breve o medio termine.
Storia e curiosità
Lo Champagne Brut Rosé di Stephane Colas viene prodotto a Trélou-sur-Marne, celebrando con passione l’autentica tradizione champenoise. Ottenuto secondo il rigoroso metodo classico, questo Champagne AOC unisce sapientemente Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Nel calice affascina per il suo delicato colore rosa tenue e un perlage fine che sprigiona aromi di frutti rossi e note di lievito. Al palato risulta fresco e piacevole, esprimendo appieno l’eredità della famiglia; è ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti a base di crostacei e le occasioni più speciali.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Stephane Colas Champagne Brut Rosè |
|---|---|
| Tipologia | Rosato spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Stephane Colas |
| Storia | e curiositàLo Champagne Brut Rosé di Stephane Colas viene prodotto a Trélou-sur-Marne, celebrando con passione l’autentica tradizione champenoise. Ottenuto secondo il rigoroso metodo classico, questo Champagne AOC unisce sapientemente Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero. Nel calice affascina per il suo delicato colore rosa tenue e un perlage fine che sprigiona aromi di frutti rossi e note di lievito. Al palato risulta fresco e piacevole, esprimendo appieno l’eredità della famiglia; è ideale per accompagnare aperitivi raffinati, piatti a base di crostacei e le occasioni più speciali. |
| Ubicazione | Trélou-sur-Marne, regione dello Champagne, Francia |
| Tecnica di produzione | Metodo classico (metodo tradizionale) |
| Vinificazione | Metodo classico (metodo tradizionale); assemblaggio di Chardonnay, Pinot Meunier e Pinot Nero con aggiunta del 10% di vino rosso della vendemmia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |