• Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020
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Sordo Giovanni Vini Rossi Barolo

Sordo Giovanni

Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020

Rosso fermo

  • Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020
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Sordo Giovanni Vini Rossi Barolo
CHF 65.00
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In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.

Altre annate:

2019
CHF 390.00

6 bottiglie

CHF 195.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denominazione Barolo DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Affinamento Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. : 4-6 mesi in acciaio inox e minimo 6 mesi in bottiglia.
Altre annate 2019
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Descrizione

Il Monprivato è una piccola menzione del comune di Castiglione Falletto ma è considerata tra le più importanti dell’intero territorio della denominazione Barolo.

Awards

  • 2020

    3

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

1 1

Perfume

Profumo

Bouquet ricco e persistente, con sensazioni eleganti che ricordano la ciliegia nera, e nuances floreali. Col tempo si sviluppano sensazioni eteree con accenni alla resina e alle spezie dolci.

Color

Colore

Rosso rubino.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Sordo Giovanni
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1912
  • Enologo: Mattia Roà
  • Bottiglie prodotte: 350.000
  • Ettari: 53
Tenuta fondata nel 1912 da Giuseppe Sordo, approdata oggi alla terza generazione con grandissimo stile, testimoniato dalla cantina ipogea, visitata annualmente da oltre 5000 turisti provenienti da tutto il mondo. Scavata per 12 metri, accoglie una tinaia, un tunnel per l'affinamento di grandi formati e suggestive nicchie per le degustazioni, per le quali è disponibile anche una sala al piano superiore, con una vista strepitosa sulle Langhe.

Nella seconda metà del 2021 l'azienda ha ottenuto anche riconoscimenti internazionali:

- Decanter Magazine, a seguito della degustazione alla cieca di Barolo annata 2013, decreta: Sordo 2013 Monvigliero e 2013 Riserva Perno con 90 punti

- Jancis Robinson grazie alla collaborazione di Walter Speller seleziona e premia: Sordo 2017 Monvigliero Barolo 16+/20 pts e Sordo 2017 Monprivato Barolo 15,5/ 20 pts

- Japan Awards ha premiato la nostra azienda con la MEDAGLIA D’ORO

- The Real Review premia due dei nostri Barolo 2017: Sordo 2017 Ravera Barolo Oro + Top Rank; Sordo 2017 Rocche di Castiglione Barolo Argento

- Usa Wine Ratings, dal concorso statunitense, premia con due MEDAGLIE D’ORO: Sordo 2017 Ravera Barolo con 92 pts e Sordo 2017 Barolo con 90 pts Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Sordo Giovanni

Ottimo con arrosti, selvaggina.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Sordo Giovanni Barolo Monprivato 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Sordo Giovanni
Ubicazione Castiglione Falletto
Clima Altitudine: 240-320 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Calcareo, composto da marne grigio-azzurre di formazione marina.
Sistema di allevamento Controspalliera con potatura a Gujot tradizionale.
N. piante per ettaro 4000
Resa per ettaro 75-80 q.
Vinificazione Diraspa-pigiatura, vinificazione con fermentazione in vasche di acciaio inox a temperatura controllata con lunga macerazione a cappello sommerso da 4 a 7 settimane, a seconda dell’annata. Fermentazione malolattica naturale alla temperatura di 20 °C. Conservazione in acciaio inox per 2-4 mesi.
Affinamento Invecchiamento: 24 mesi in botti di rovere di Slavonia. : 4-6 mesi in acciaio inox e minimo 6 mesi in bottiglia.
Acidità totale 5.4
Zuccheri residui 0.3
Allergeni Contiene solfiti