Chianti Colli Senesi 2023

Descrizione

Chianti Colli Senesi DOCG, 14% vol, prodotto da Tenute Silvio Nardi in Toscana. Formato 0,75 l, annata 2023. Un Chianti che racconta la storia di una famiglia che ha fatto del vino una passione, con una produzione che risale al 1954. Fermentazione e macerazione per 15 giorni a temperatura controllata inferiore a 30 °C. Affinamento 4 mesi in botti di rovere di Slavonia. finale in bottiglia. I profumi sono fruttati, arricchiti da note speziate. Al palato si apre rotondo e morbido con tannini fitti e vellutati.

Dettagli

Profumo

I profumi sono fruttati, arricchiti da note speziate.

Colore

Rosso rubino intenso, con riflessi violacei.

Sapore

Al palato si apre rotondo e morbido con tannini fitti e vellutati. Buone la concentrazione e la struttura.

Servire a:

14 -16 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Tenute Silvio Nardi

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1954
• Enologo: Mario Pisanu, Davide Crastus
• Bottiglie prodotte: 250.000
• Ettari: 80

Nel 1950 Silvio Nardi, padre degli attuali proprietari, acquistò la Tenuta di Casale del Bosco a Montalcino più per passione che per lavoro. L’attività principale della famiglia era rappresentata dalla Ditta Nardi – importante azienda di costruzione di macchinari per l’agricoltura con sede in Umbria.

Nel 1958, quando ancora non esisteva nemmeno il Consorzio del Brunello e Montalcino non era che un piccolo paese ancora sconosciuto, dalle cantine di Casale del Bosco uscì la prima bottiglia di Brunello. Oggi possiamo dire a ragione che Silvio Nardi fu il primo "forestiero" ad investire a Montalcino.

Nel 1962 viene acquistata la Tenuta di Manachiara, con 40 ettari di vigneto, nei pressi di Castelnuovo dell’Abate e a 25 km da Casale del Bosco. Le vigne di Manachiara danno nome oggi all’omonimo prezioso cru di Brunello dell’azienda.

Nel 1967 Silvio Nardi è tra i fondatori del Consorzio del Vino Brunello di Montalcino.

Nel 1990 Emilia Nardi, la figlia minore di Silvio, subentra nella direzione dell'azienda. Introduce radicali cambiamenti nel processo di produzione del vino e di conduzione aziendale. Intraprende un processo di ristrutturazione sia dei vigneti che della cantina scegliendo di affiancare alla tradizione la ricerca scientifica.
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Toscana

Scheda Tecnica

Nome	Silvio Nardi Chianti Colli Senesi 2023
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	Chianti DOCG
Annata	2023
Formato	0,75 l
Grado alcolico	14.0% in volume
Vitigni	85% Sangiovese Grosso, 10% Merlot, 5% Colorino
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Produttore	Tenute Silvio Nardi
Ubicazione	Diversi vigneti nel Comune di Montalcino (SI)
Clima	Altitudine: 250 m. s.l.m. Esposizione: Ovest.
Composizione del terreno	Diaspri e scisti argillosi.
Sistema di allevamento	Cordone speronato.
N. piante per ettaro	5200
Vendemmia	Manuale in cassetta nella prima metà di Ottobre.
Temperatura di fermentazione	<30 °C
Vinificazione	Fermentazione e macerazione per 15 giorni a temperatura controllata inferiore a 30 °C.
Affinamento	4 mesi in botti di rovere di Slavonia. finale in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti